Brewlok Блок. Том 1

Производитель: Brewlok Brewery, Воронеж, Россия
Стиль: Barleywine –‌ English
Алкоголь: 14.00%
Тип подачи: бутылка

Продолжаем знакомиться с литературной серией «Brewlok Brewery» и сегодня читаем и пробуем «Блока», сваренного в стиле английского барливайна. Пробовал я это пиво в прошлом году, как я понимаю, это была единственная варка, но возможно у кого-нибудь еще и осталась бутылочка…?

Мой «Блок» был красно-бурого цвета без пены. Аромат слабый, чуть винный, чуть карамельный, но в целом, довольно кисловатый.

Вкус начинался с винной кислинки, а продолжался солодово-карамельной сладостью, но при этом сложных оттенков пиво не раскрывало, напротив, всё было очень просто. Хотя тело было густым и ликёрным. Сладость постепенно нарастала, и в итоге, пиво стало очень и очень сладким.

Местами пиво мне даже напомнило медовуху, которую я откровенно, не люблю. В послевкусии мне вообще казалось, что с каждым глотком в меня входит ложка сахара. Алкоголь согревал.

Тяжёлое, плотное и очень простое пиво. В целом, пить конечно можно, но в такой кондиции, я бы наверное во второй раз не взял бы, разве что на выдержку…

Оценка: B-