Пивные посиделки #1

Дорогие Друзья! Давно я не писал о пиве. Причем ряд обзоров уже был написан и готов к публикации, но не сил, ни эмоций по ряду причин, в последнее время, не было. Но надо приходит в себя и не бросать пивное дело. Сегодня, я выкладываю небольшой обзор об одной нашей «пивной посиделке», которая возможно станет отдельной рубрикой на блоге, а может и не станет, посмотрим.

Если это и будет отдельная рубрика, то она в какой-то степени будет схожа с нашими классическими ботл-шерингами, где мы вдумчиво дегустируем наиболее редкие, интересные и зачастую, довольно дорогие вещи, но в отличие от этих самых ботл-шерингов, «пивные посиделки» будут, что называется, лёгкой дегустацией того, что можно найти в любом баре или магазине, особенно не заморачиваясь. Одним словом, это будут короткие заметки на те сорта, которые очень часто проходят мимо, и остаются без внимания.

BrewDog MMXXX

Производитель: BrewDog, Ellon, Aberdeenshire, Scotland
Стиль: Barleywine –‌ American
Алкоголь: 10.00%
Тип подачи: бутылка

Если следовать шотландским пивоварам, то этот 10-ти градусный барливайн нужно было очень долго выдерживат, а выпить, не ранее 1 января 2030 года. Но мы ждать не стали. Итог –‌ в аромате мед, карамель и простой, я бы даже сказал, пустоватый вкус с коньячной консистенцией. Заметна легкая сладость, сухость и общем-то, всё. Наверное в 2030-м мы бы охали и ахали, но не сегодня.

Оценка: B-

---

Волковская Пивоварня Black River

Производитель: Wolf’s Brewery (Волковская Пивоварня), Москва, Россия
Стиль: Stout –‌ Russian Imperial
Алкоголь: 10.00%
Тип подачи: бутылка

Лимитированное творение от «Волковской пивоварни». Аромат лёгкий, чуть креозота и чернослив. Вкус довольно плотный, но не сложный, тёмные солода и чернослив смотрятся хорошо. Послевкусие согревающее. Хороший, не хитрый рис без изюминки.

Оценка: B

---

Brewlok Достоевский. Том 6

Производитель: Brewlok Brewery, Воронеж, Россия
Стиль: Porter –‌ Imperial / Double Baltic
Алкоголь: 12.90%
Тип подачи: бутылка

Имперский балтийский портер из литературной серии «Brewlok Brewery» –‌ Том 6. У пива богатый аромат тёмных солодов, сладость, чернослив в шоколаде и печенье. Во вкусе темные фрукты, сладость, чернослив, кофе. Богатый вкус, но чуть сладковат, как по мне. Послевкусие слабое, чуть сухое.

Оценка: B+

---

Дальше, я уже честно говоря не записывал, но по двум опробованным сортам выводы сделать могу.

Konix Lava Lake

Производитель: Konix Brewery, г. Заречный, Пензенская обл., Россия
Стиль: Barleywine –‌ Other
Алкоголь: 11.50%
Тип подачи: бутылка

Как по мне, то это очень простой барлик, с легким ароматом леденцов и довольно жидкий и бедный на вкус. Вкус у «Lava Lake» достаточно солодовый и карамельный, послевкусие согревающее. Больше наверное и запомнить не чего, всё просто, ровно и понятно. Я всё же считаю, что сам по себе стиль барливайн, должен быть несколько иным, а тут просто крепкое солодовое пиво. Но в любом случае, имеет место быть.

Оценка: B-

---

ALASKA Железнодорожная вода

Производитель: ALASKA brewery, г. Железнодорожный, Московская обл., Россия
Стиль: Stout –‌ Russian Imperial
Алкоголь: 14.80%
Тип подачи: банка

И вот перед нами русский имперский стаут с копченым солодом. И тут всё отлично, конечно если вы любите подобные вещи. В аромате те самые рельсы и шпалы с креозотом, да еще и с йодом впридачу. Во вкусе, довольно плотном и жирном также креозот, йод и прочие копченые мотивы, лёгкая сладость и сухость с горечью в завершении. Интересная вещь на своего любителя, но много конечно не выпить. Алкоголь хорошо обжигает и согревает в послевкусии.

Оценка: A-