St. Louis Framboise

Производитель: Brouwerij Van Honsebrouck, Ingelmunster, Belgium
Стиль: Lambic Style — Fruit
Алкоголь: 4.50%
Тип подачи: бутылка

«St. Louis Framboise» – малиновый ламбик от пивоварни «Van Honsebrouck». Пиво не содержит консервантов и красителей, а малиновая душа ламбика рождается за счет добавления натурального малинового сока.

У пива из Бельгии глубокий темно-рубиновый цвет и слабая светло-малиновая пена, которая быстро оседает после налива в бокал. «St. Louis Framboise» очень ароматное пиво, для него присущ сильный запах свежей малины и малинового варенья.

Для вкуса ламбика характерен кислый привкус малинового варенья, которое перебродило, и вяжущий оттенок зеленого яблока и яблочного сока. В послевкусии малиновая кислота переходит в сухость, которая довольно продолжительно держится на языке. Отличная дегустация! Если в трех словах, то «St. Louis Framboise» сильное, вяжущее, кислое и очень питкое пиво, которым можно наслаждаться в любое время года.

Оценка: B+