Thornbridge Eldon

Производитель: Thornbridge Brewery, Ashford in the Water, England
Стиль: Imperial Stout
Алкоголь: 8.00%
Тип подачи: бутылка

Сегодня перед нами еще одно английское пиво и тоже императорский стаут, правда не самый крепкий, всего 8% алкоголя, сваренный с сахаром демерара и выдержанный на щепе, вымоченной в бурбоне.

Внешний вид у «Элдона» вполне имперский – непроницаемо черный цвет и светло-кофейная вязкая пенная шапка. В аромате молочный шоколад и жженые солода, – очень приятный и гармоничный запах.

Вкус не менее приятный, с полным округлым телом, тоже уходящий в сливочно-шоколадную, молочную тему характерную для молочных стаутов. Баланс очень хорош. Послевкусие суховатое, и тоже молочно-шоколадное.

Отличное пиво на мой взгляд, приятное и сбалансированное. Бурбона правда, особо не заметил, ну и ладно, и без него тут, в общем-то, очень хорошо.

Оценка: A-