Abbaye De Floreffe Prima Melior

Abbaye De Floreffe Prima MeliorПроизводитель: Brasserie Lefebvre, Rebecq-Quenast, Belgium
Стиль: Belgian Strong Dark Ale
Алкоголь: 8.00%
Тип подачи: бутылка

В начале немного истории: «Пиво в Аббастве Флореффе было сварено примерно в 1250 году на собственной пивоварне. После Французской революции 1794 года монастырь опустел, земли были выставлены на продажу и выкуплены ассоциацией монахов, которые, все же, не смогли восстановить пивоварню.

Лишь в 1960 году руководство монастыря решило сделать из «Флореффе» экскурсионный центр и выделило деньги на восстановление зданий и пивоварни.

В 1983 году производство и продажа пива Floreffe были поручены пивоварне Lefebvre.»
Так старинный рецепт этого пива перешел к знаменитой «Brasserie Lefebvre», которая и родила на свет одну из своих ярчайших корон «Abbaye De Floreffe Prima Melior».

Пиво «Floreffe Prima Melior» это бельгийский темный крепкий эль, один из самых элитных сортов в мире. Продукт выглядит просто великолепно, прекрасная бутылочка 0,75, деревянная пробка прикрученная пробкой как шампанское, прекрасная этикетка с тем самым аббатством! Отлично!

В родном бокале пиво смотрится просто чудесно. Плотный и густоватый бельгийский эль, довольно черного, но с легким рубиновым оттенком цвета, украшается весьма стойкой плотной, и кремовой пенной шапкой, жжено-кофейного цвета.

Abbaye De Floreffe Prima Melior glass

В сложном, и сладковато-солодовом аромате «Floreffe Prima Melior» замечены мощные оттенки темных и подгоревших фруктов, нотки изюма, чернослива, ириски, горького шоколада, черного хлеба и шоколадных вафель, отлично сбалансированных тонким алкогольным присутствием.

«Abbaye De Floreffe Prima Melior» это очень сложный, насыщенный, и богатый темный бельгийский эль, обладающий отлично сбалансированным и бархатистым вкусом, который начинается мягкой сладостью солода, а продолжается различными привкусами подгоревших фруктов, жженого изюма, древесины и горького шоколада, далее проявляет себя легкая хмелевая горчинка, плавно переходящая в кисловатый, и подсушенный привкус тонкого шоколад и ириски, которые и рождают увлекательное и по-настоящему теплое и согревающее послевкусие.

Пиво способно раскрываться постепенно, а вкус «Abbaye De Floreffe Prima Melior» от глотка к глотку меняется и нежно накладывается один на другой. Великолепное пиво!

Оценка: A+

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *