Appenzeller Hanfblüte

Appenzeller HanfblüteПроизводитель: Brauerei Locher, Appenzell, Switzerland
Стиль: Spice/Herb/Vegetable
Алкоголь: 5.00%
Тип подачи: бутылка

Швейцария далеко не самая пивная страна в Мире, однако она всё же варит пиво, и по большей части пиво это приобретает экспериментальные свойства наподобие коноплёвого. В древности коноплю использовали вместе с хмелем для обогащения вкуса.

Пивоварня «Locher» в роли «Hanfblute» возродила эту традицию, создав пиво с характерным вкусом. Смесь чистого солода соединена с экстрактом листьев и цветков конопли по древней рецептуре.

Так же в пиве используется чистейшая вода из всемирно известного швейцарского источника «Alpen». В общем «Appenzeller Hanfblüte» это швейцарское пиво с экстрактом цветков и листьев конопли.

Когда выливаешь это пиво в бокал, кажется, что растолченные листочки свежих растений конопли поигрывают в напитке ярко-абрикосового цвета, в виде мутноватого осадка и оседают на дно. Пена очень белая и сливочная медленно сползает по стенкам бокала. «Appenzeller Hanfblüte» обладает удивительным лекарственным ароматом (листочки конопли?), и сильным лиственно-травянистым фоном, напоминающим запах крапивы и столетника.

Вкус швейцарского пива можно охарактеризовать как очень мягкий, сладкий, и освежающий, всё с тем же лекарственным привкусом листочков коноплевого дерева, и лиственно-травяной основой, наподобие привкусов зеленой крапивы или столетника, а так же оттенком свежей холодной сухости того же таинственного лекарства с легкой горчинкой, ближе к послевкусию, которое длиться достаточно долго, оставляя на языке тот самый интересный привкус.

Быть может это не самое лучшее пиво в подобном жанре, однако за неимение лучшего, или чего-то похожего, мне это пиво показался вполне питьевым, интересным и увлекательным.

Оценка: B+

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *