Baltika Munchen Weizen

Baltika Munchen WeizenПроизводитель: ООО «Пивоваренная компания «Балтика», г. Санкт-Петербург, Россия
Стиль: Hefeweizen
Алкоголь: 5.00%
Тип подачи: бутылка

К сожалению «Балтику 8», в последнее время найти очень трудно, в моем городе её просто нет. Если посмотреть на полки магазинов, выбор хорошего пшеничного пива не так уж и велик, если не сказать, что беден. Я говорю сейчас не о нефильтрованных лагерах, которыми по большей части нас почивают наши пивовары, а именно о пиве в немецком стиле «вайцен».

И вот тебе новинка от компании «Балтика» — «Baltika Munchen Weizen», судя из названия как раз «вайцен» с 5.00% алкоголя, в принципе, как и «восьмерка», дизайн вполне себе ни чего. Когда увидел первый раз, подумал даже что это «восьмерка» дизайн свой изменила. Теперь о самом пиве.

Цвет, что ни наесть «вайценовский», янтарный, мутный. Пенная шапка на высоте, белоснежная и стойкая. Запах приятно удивляет. В аромате легкая кислотность, гвоздика, банан и немного перца, в общем, всё как полагается.

Вкус кисловатый, гвоздика и банан выступают в начале, а дальше как мне показалось, следует легкая пустота, словно пиву не хватает плотности вкуса. Тело мягкое, на языке чувствуется карбонизация. В завершении пиво снова выдает кислинку и самую малость горчит. Что у нас получается в итоге?

«Baltika Munchen Weizen» вполне себе не плохой «вайцен» и довольно ровный для своего класса. Из минусов могу отметить некоторую размытость во вкусе. Мне кажется лучшие образы этого пива намного жирнее и породистее. Но в принципе брать можно.

Оценка: С+

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *