Пивные дегустации

Edge Brewing / Lervig Pure Decadence Imperial Stout

Производитель: Edge Brewing Barcelona, Barcelona, Spain
Стиль: Imperial Stout
Алкоголь: 10.3%
Тип подачи: бутылка

Императорский стаут «Pure Decadence» – это результат совместного творчества барселонской пивоварни «Edge» и норвежской пивоварни «Lervig». Пиво куплено в России.

Внешний вид у «Pure Decadence» вполне классический – черная и густая нефть в бокале украшается светло-кофейной и вязкой пенной вершиной.

В ярком аромате жжёные темные фрукты, солодовая сладость, креозот и много много шоколада с рождественским пудингом. Классический, но при этом крутой аромат императорского стаута.

Вкус довольно горький и сухой с большим обилием жженых, или я бы даже сказал, чуть пережженных солодов, которые хоть и дают нотки креозота с шоколадом, но тем не менее вкус кажется немного простоватым для такого пива и аромата, а тело местами показывает свою легкую водянистость. А хотелось бы густоты. Послевкусие получается согревающим и суховато-шоколадным.

Это, разумеется, хороший имперский стаут как ни крути, но я ожидал гораздо большего, если честно.

Оценка: B+

2 комментария

  • Михаил

    Тоже да велось попробовать данное пиво . Аромат не плохой ,приятный, а вот вкус думал будет круче . А оказался простым и не сложным .

    От этой же пивоварни пробовал пиво Edge — Barrica 24 Bourbon Barrel Aged Имперский стаут
    куда больше оставило впечатлений ,как во вкусе так и в аромате.

  • Farkhad

    Да я тоже ожидал большего… Barrica 24 еще не пробовал, стоит, ждет своего часа) Зато недавно попробовал Gift To Gaspar, вот он очень хорош!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *