Пивные дегустации

Edge Brewing / Lervig Pure Decadence Imperial Stout

Производитель: Edge Brewing Barcelona, Barcelona, Spain
Стиль: Imperial Stout
Алкоголь: 10.3%
Тип подачи: бутылка

Императорский стаут «Pure Decadence» – это результат совместного творчества барселонской пивоварни «Edge» и норвежской пивоварни «Lervig». Пиво куплено в России.

Внешний вид у «Pure Decadence» вполне классический – черная и густая нефть в бокале украшается светло-кофейной и вязкой пенной вершиной.

В ярком аромате жжёные темные фрукты, солодовая сладость, креозот и много много шоколада с рождественским пудингом. Классический, но при этом крутой аромат императорского стаута.

Вкус довольно горький и сухой с большим обилием жженых, или я бы даже сказал, чуть пережженных солодов, которые хоть и дают нотки креозота с шоколадом, но тем не менее вкус кажется немного простоватым для такого пива и аромата, а тело местами показывает свою легкую водянистость. А хотелось бы густоты. Послевкусие получается согревающим и суховато-шоколадным.

Это, разумеется, хороший имперский стаут как ни крути, но я ожидал гораздо большего, если честно.

Оценка: B+

2 комментария

  • Михаил

    Тоже да велось попробовать данное пиво . Аромат не плохой ,приятный, а вот вкус думал будет круче . А оказался простым и не сложным .

    От этой же пивоварни пробовал пиво Edge — Barrica 24 Bourbon Barrel Aged Имперский стаут
    куда больше оставило впечатлений ,как во вкусе так и в аромате.

  • Farkhad

    Да я тоже ожидал большего… Barrica 24 еще не пробовал, стоит, ждет своего часа) Зато недавно попробовал Gift To Gaspar, вот он очень хорош!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *