Пивные дегустации

Эль Мохнатый Шмель

Производитель: ЗАО «МПК», г. Мытищи, Московская обл., Россия
Стиль: American Amber / Red Ale
Алкоголь: 5.00%
Тип подачи: бутылка

Перед нами авторское пиво от Михаила Ершова – главного пивовара «МПК», запущенное в массовую серию. На моей памяти это первый эль, и уж тем более в американском стиле, который можно приобрести в обычном супермаркете. На самом деле это настоящий прорыв и приятный всплеск в тихом и монотонном пивном болоте, в котором проседают наши большие пивовары. Я до сих пор считаю, что «МПК» это одна из лучших российских пивоварен, которая по прежнему держит свою марку, а благодаря одному хорошему человеку, её главному пивовару Михаилу, еще и не боится ставить эксперименты.

В пиве «Мохнатый Шмель» отчетливо прослеживается крафтовая тема, начиная от внешнего оформления, которое тоже, кстати сказать, выполнено Михаилом, и заканчивая составом этого амбер эля, в котором мы можем обнаружить сразу 3 вида солода и 2 вида американского хмеля – Cascade и Citra, горечь которых оценивается в 27 единиц IBU.

BeerNotes.Ru

Что и говорить, по всем признакам вполне крафтовое пиво для массового рынка. Интересно, что пиво разлито в стеклянные литровые бутылки, весьма популярные, между прочим, у крафтовых пивоваров США. Теперь о самом пиве.

BeerNotes.Ru

«Эль Мохнатый Шмель» обладает насыщенным чайным цветом и густой, липкой кружевной пеной.

BeerNotes.Ru

Аромат достаточно интересный, с преобладанием тонов сладкой карамели и поджаренного солода, дополненный нотками сухофруктов и сливочного шоколада.

BeerNotes.Ru

Вкус сладковатый и слегка поджаренный, с приятным солодово-карамельным и немного фруктовым профилем, нотками сухофруктов и приятной солодовой сухостью и горчинкой в завершении. Вкус легкий, но не водянистый, при этом приятный и хорошо сбалансированный.

«Эль Мохнатый Шмель» – это очень приятное карамельное пиво, на мой взгляд. Очень достойный и интересный образец, который можно покупать свободно, смело и по приятной цене, получая при этом очень хороший «Amber Ale» в американском стиле. Спасибо Михаилу и «МПК» за такую возможность!

Оценка: B+

27 комментариев

  • Даниил

    Живу в Севастополе, еженедельно покупаю «Шмеля», он почти везде у нас продается. Даже не подозревал раньше, что рядовое пиво может быть настолько вкусным. В меру сладкое, в меру горькое, приятный аромат, просто изумительный янтарный цвет. Литровые бутылки тоже классные, великолепное оформление. Многие лагеры, даже более дорогие, не идут ни в какое сравнение я этим элем. Еще после присоединения Крыма пристрастился к IPA от Волковской пивоварни (фактически та же МПК), но оно куда более горькое и без упора на солодовость, плюс цвет неинтересный. Вот эти два пива мне очень нравится из российских.

Добавить комментарий для Даниил Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *