Erdinger Weissbier Dunkel

Erdinger Weissbier DunkelПроизводитель: Erdinger Weissbräu, Erding, Germany
Стиль: Dunkelweizen
Алкоголь: 5.60%
Тип подачи: бутылка

От «Erdinger Weissbier Dunkel» я, честно говоря, ожидал большего. Если светлый «Ердингер» вполне обоснованно оставил смутные впечатления некой размытости, невнятности и даже поставил вопросы по истинной принадлежности к своему сорту, то темный пшеничный представитель должен был, казалось выправить ситуацию с Ердингерами. Однако в моём случае всё получилось скорее наоборот.

У пива «Erdinger Weissbier Dunkel» привычный темно-коричневый цвет, плотная и кремовая долгоиграющая пена цвета крем-брюле и приятный солодово-пшеничный аромат с легким кофейно-карамельным тоном, и нотками патоки и лакрицы. В общем, аромат вполне не плохой.

Но вот вкус мне показался слишком невнятным и размытым, чтобы его можно было, хоть как охарактеризовать? «Erdinger Weissbier Dunkel» сладковатое и водянистое пиво, с очень легким привкусом пшеницы и солода, и едва уловимой хмелевой горчинкой. Послевкусие ну очень уж размытое.

Можно конечно пробовать еще и экспериментировать с температурами, но мне кажется что «Erdinger Weissbier Dunkel» вряд ли превратится в стоящий продукт. Пробовал я его два раза, первый раз лейбл был черным, и тогда (примерно год назад) мне пиво показалось более насыщенным, но тоже далеко не отличным, и вот теперь такой новый шоколадный лейбл и вероятно обновленное пиво пивоварни – как получается обновление не в лучшую сторону. В общем, третьей дегустации не хочу.

Оценка: С-

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *