Nøgne Ø 100% Peated

Nøgne Ø 100 PeatedПроизводитель: Nøgne Ø, Grimstad, Norway
Стиль: Smoked Beer
Алкоголь: 8.50%
Горечь: 30 IBU
Тип подачи: бутылка

Вот и пришло время познакомиться с весьма известной в пиво-крафтовом мире, норвежской пивоварней «Nøgne Ø». Так уж получилось, что первое знакомство с норвежцами произошло в виде спонтанной дегустации, которую неожиданно, на третий день нашего пребывания в Риге, организовал бар «ALEhouse».

Всего было представлено 6 редчайших образцов пива, которые нельзя приобрести в баре, но которые можно было продегустировать в единственном экземпляре прямо за барной стойкой из крохотных рюмочек. Что собственно говоря мы и не преминули сделать.

Конечно, в полной мере насладиться такими объёмами очень сложно, но оценить пиво вполне. Выбор же тестируемых образцов был практически случайным, если не считать комментариев Норманда – администратора бара, который любезно представлял каждый сорт. Я к своему стыду конкретно об этих марках слышал впервые.

Nøgne Ø 100 Peated2

Первым пошел «Nøgne Ø 100% Peated» – судя по описанию это пиво, специально сваренное с копченым на торфе солодом шотландского виски, что придает пиву явный копченый характер. При изготовлении пива использованы 2 вида хмеля: «Chinook» и «Bobek». Цвет насколько я могу судить, светло-янтарный, пены практически нет, но она светлая, думаю это из-за бокала, хотя возможно что этот сорт пеной и не отличается. В аромате копченое мясо, торф, дым, мазута, горящее машинное масло и все прелести копченого солода. Запах вроде бы ожидаемый, но в то же время и несколько удивляющий.

Вкус имеет сладко-солодовое начало, и копчено-торфяное продолжение, куда же без него, во вкусе и послевкусии всё та же горящая мазута, в завершении легкая сухость. Ну что сказать об этом пиве? Оно явно на любителя! Думаю ради эксперимента его стоит попробовать, но не более того. Гоняться за ним не стоит, если вы кончено не маньяк копченых солодов и любитель торфяных болот!

Оценка: B

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *