Пивные дегустации

Pizza Port Ponto S.I.P.A.

Производитель: Pizza Port Brewing Co., Carlsbad, California
Стиль: Session IPA
Алкоголь: 4.50%
Тип подачи: банка

Этот легкий индийский светлый эль «Ponto» от американской пивоварни «Pizza Port», назван в честь самого южного пляжа Калифорнии. Пиво охмелено американскими и новозеландскими хмелями. Полный состав хмелей выглядит следующим образом: Crystal, Citra, Rakau, Motueka, Waimea, Southern Cross.

Эль обладает бледно-янтарным с персиковым оттенком цветом и высокой белоснежной пенной шапкой.

В ярком и мощном аромате концентрируются оттенки тропических фруктов, дыни, абрикоса и марокканских мандаринов с легкой медовой сладостью.

Вкус у «Ponto» действительно легкий и освежающий, с хмелевой вязкостью тропических фруктов, наподобие горького апельсина, насыщенностью и великолепным балансом горечи и сухости. Завершение у эля уверенное, вязкое и сухое, с легкой цитрусовой кислинкой и освежающим эффектом.

Просто потрясающий легкий IPA. Жаль, что такого пива у нас мало…

Оценка: A

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *