Praga Dark Lager

Praga Dark LagerПроизводитель: Budějovický Měštanský Pivovar, České Budějovice, Czech Republic
Стиль: Euro Dark Lager
Алкоголь: 4.50%
Тип подачи: бутылка

Давненько я не пробовал ни чего чешского, и вот время пришло. В любом случае стилевой выбор у чехов не велик, по крайне мере, если мы говорим не о крафтовых сортах пива, а стало быть, оставалось решить – светлое или темное. В итоге был приобретен темный классический чешский лагер под названием «Praga Dark Lager» от известного завода.

Что-то интересное рассказать об этом пиве, наверное, не получится, скажу лишь, что пиво это, весьма широко доступно в России, и купить его при желании не составляет труда. Пиво, насколько мне известно, можно встретить даже во многих сетевых продуктовых маркетах. Теперь к самому лагеру.

Цвет «Темной Праги» темно-каштановый – в общем-то, классический цвет для темного чешского лагера. Пена чуть желтоватая, держится средне. В аромате жареный солод, тонкая жженость, легкая сладость и карамель. Вкус сладкий и карамельный, переходящий в жарено-солодовые оттенки, которые сопровождаются в завершении типичной горчинкой и сухостью. Плотность по ощущениям средняя. В целом ровный и классический сладко-горьковатый вкус обжаренного солода.

Praga Dark Lager2

Я признаться, не являюсь поклонником данного пивного стиля. Я не очень люблю такую навязчивую сладость в пиве, которая, на мой взгляд, во многих чешских темных лагерах ощущается очень искусственно и не всегда приятно. Порою мне кажется, что я с пивом глотаю сахар – и это мне совсем не нравится. Возможно, и есть любители чего-то такого? Не знаю. В любом случае применительно к пиву «Praga Dark Lager» это подходит в меньшей степени – здесь всё более-менее гармонично и питко. В целом же «Praga Dark Lager» пиво с ожидаемым вкусом, я бы даже сказал скучноватое, но при этом, вполне достойное в своей стилистике.

Оценка: B-

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *