Rooie Dop Double Oatmeal Stout

Производитель: Rooie Dop (Brouwerij de Molen), Maarssen, Netherlands
Стиль: Imperial Stout
Алкоголь: 9.60%
Тип подачи: бутылка

Контрактная пивоварня «Rooie Dop» была создана в 2012 году тремя домашними пивоварами из которых лишь один – Марк Струкер, трудится и по сей день. Сегодня перед нами крепкий (императорский) овсяный стаут, сваренный на мощностях «Brouwerij de Molen». В составе пива: светлый солод, овсяные хлопья, карамельный, черный и special B солод, жженый ячмень и два вида хмеля – Columbus и Saaz.

rooie-dop-double-oatmeal-stout3

У пива черный нефтяной цвет и густая тёмно-жженая и бархатистая пенная шапка.

rooie-dop-double-oatmeal-stout2

rooie-dop-double-oatmeal-stout6

Аромат яркий и сложносочиненный – много кофе, шоколада, шоколадных конфет и вафель, кондитерские оттенки в этом пиве раскрываются во всей своей красе. Шикарно!

rooie-dop-double-oatmeal-stout5

Вкус у «Double Oatmeal Stout» по-настоящему густой и липкий, с идеальным сочетаем плотного кофе из турки, горького шоколада и сливочных шоколадных вафель.

rooie-dop-double-oatmeal-stout7

В завершении проскальзывает легкая кислинка, а в послевкусии остается сухость и древесно-хмелевая горечь. Потрясающе!

rooie-dop-double-oatmeal-stout4

Невероятно сбалансированное и просто крутое пиво! Жаль, что сварено оно было только раз. Серьезная заявка на ТОП-2016.

Оценка: A+

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *