Russian India Pale Lager

Russian India Pale Lager2

Производитель: LaBEERint Brewery, г. Обнинск, Калужская обл., Россия
Стиль: India Pale Lager
Алкоголь: 4.90%
Тип подачи: бутылка

Перед нами попытка Вячеслава Ветелева и его контрактной «LaBEERint Brewery» сварить совершенно новый сорт пива – «Russian India Pale Lager» или просто «RIPL». А почему бы и нет? Как и в случае с «Русским Имперским Пилснером», в индийском светлом лагере Слава использовал полностью отечественные ингредиенты – российский солод и хмель сорта «Подвязный». Что же из этого всего получилось?

По цвету пиво янтарно-медовое и немного мутноватое, пена светло-молочная и вязкая.

Russian India Pale Lager

Аромат слабенький – всё же не американский хмель, как ни крути… – чуть солодовый, горьковатый и травянисто-хмелевой.

Russian India Pale Lager3

Вкус в отличие от аромата очень хорошо выражен, он имеет солодовое и слегка сладковатое начало, травянисто-хмелевую основу, и сухое с хорошей хмелевой горечью и мощно-вяжущее, почти как хурма, послевкусие. Легкие медовые нотки, которые, кажется, появляются во вкусе после некоторого времени, почти не уловимы.

Russian India Pale Lager4

На мой взгляд, пиво удалось, даже не смотря на бледный аромат. Мощное вяжущее послевкусие всё компенсирует. В целом весьма оригинальное и интересное пиво.

Оценка: B

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *