
Samuel Adams Rebel IPA
Производитель: Boston Beer Company, Boston, Massachusetts, United States
Стиль: IPA – American
Алкоголь: 6.50%
Тип подачи: бутылка
Сегодня попробуем классический американский IPA в исполнении знаменитой бостонской пивоварни, основанной на заре крафтовой пивной революции, в 1984-м году. Известно, что у «Rebel IPA» в 2017-м году изменилась рецептура и дизайн. В рецептуре этого пива, помимо всем известных хмелей Cascade, Centennial, Simcoe, Mosaic и Chinook, используются также и экспериментальные хмели HBC 566 и HBC 682.
По цвету пиво напоминает напиток «Irn-Bru». У «Rebel IPA» яркий хмелевой аромат, уводящий рецепторы в сторону цитрусов.
Вкус хорошо сбалансирован сухостью и приятной цитрусовой горечью хмеля. Тело довольно округлое и солодовое. Сухость с каждым глотком усиливается. Горечь очень приятная.
Великолепное пиво одним словом, чистая классика как есть.
Оценка: A-

