Пивные заметки
Производитель: Westbrook Brewing Co., Mount Pleasant, South Carolina, United States
Стиль: American IPA
Алкоголь: 6.80%
Тип подачи: бутылка
На очереди классический американский IPA из Южной Каролины, который производит довольно известная американская пивоварня «Westbrook». В составе 4 вида хмеля, которые пивовары из США добавляют 4 раза на варку и 2 раза на сухое охмеление, для придания еще более мощного аромата и вкуса хмеля.
Производитель: Sierra Nevada Brewing Company, Chico, California, USA
Стиль: American IPA
Алкоголь: 6.80%
Тип подачи: бутылка
Свой первый и долгожданный обзор в 2020 году я решил посвятить именно зимнему пиву. Известный во всем мире «Celebration Ale» от американской пивоварни «Sierra Nevada» я пробовал еще в начале прошлого года, именно поэтому на моей бутылке значится 2017-й год, а на фото лежит снег.
Производитель: Sierra Nevada Brewing Company, Chico, California, USA
Стиль: American IPA
Алкоголь: 6.70%
Тип подачи: бутылка
На очереди еще одно пиво из США, причем от всемирно известной крафтовой пивоварни из Калифорнии, название которой знает практически каждый ценитель крафтового пива. Перед нами тропическая версия всем известной «Torpedo IPA», за охмеление которой отвечают такие хмели как Amarillo, Citra, Comet, El Dorado, и Mosaic.
Производитель: Founders Brewing Company, Grand Rapids, Michigan, USA
Стиль: American IPA
Алкоголь: 5.50%
Тип подачи: бутылка
Перед нами очередное пиво в исполнении культовой мичиганской пивоварни «Founders», купленное в России. В данном случае, американские пивовары предлагают нам легкий, почти сессионный индийский светлый эль, в котором основной фишкой, выступает сочетание хмеля Mosaic и солода Golden Promise, отсюда и название.
Производитель: Mikkeller (De Proefbrouwerij), Copenhagen, Denmark
Стиль: American IPA
Алкоголь: 7.00%
Тип подачи: бутылка
Индийский светлый эль «Green Gold», который производится под брендов «Mikkeller», пожалуй, один самых распространенных сортов у бородатого датчанина. Это пиво я видел даже в сети «METRO». Что же? Попробуем.
На 14-й «боттл шеринг», который по традиции прошёл в калужском «Эстет / Craft Beer Cafe», благодаря нашему бесценному участнику Андрею, нам удалось собрать 10 по-настоящему уникальных и недоступных на тот момент в нашей стране сортов. По большей части бельгийских.
Производитель: Hop Valley Brewing Company, Springfield, Oregon, USA
Стиль: American IPA
Алкоголь: 6.70%
Тип подачи: бутылка
Это пиво я пробовал еще летом прошлого года. В данном случае перед нами классический американский IPA от пивоварни «Hop Valley» из Орегона. Увы, но пиво к моменту моей дегустации уже подходило к своему сроку годности, поэтому будем учитывать этот фактор для поклонников более ярких и свежих хмелевых IPA.
Производитель: HaandBryggeriet, Drammen, Norway
Стиль: American IPA
Алкоголь: 7.50%
Тип подачи: бутылка
Название этого сорта переводится как «Хмелевая пушка», очевидно именно она и изображена на этикетке. В общем же, перед нами классический American IPA в исполнении норвежской пивоварни «HaandBryggeriet».
Производитель: HaandBryggeriet (Norway), Drammen, Norway
Стиль: American IPA
Алкоголь: 6.50%
Тип подачи: бутылка
Сегодня попробуем индийский светлый эль в американском стиле от норвежской пивоварни «HaandBryggeriet». Пивовары утверждают, что в этом пиве используется специальный бленд из 3-х американских хмелей.
Мы продолжаем рассказывать о наших пивных дегустациях интересного пива, и на очереди уже 12-й «боттл шеринг» в Калуге и всего 2-й в нашем родном «Эстет / Craft Beer Cafe», что на улице Ленина в доме 101. Перед нами снова и уже традиционно, выстроилась батарея из 10 интереснейших позиций, итак, поехали.
