Метка архивов: American Pale Ale (APA)

Redhook Audible Ale

Redhook Audible Ale2

Производитель: Redhook Brewery, Woodinville, Washington, USA
Стиль: American Pale Ale (APA)
Алкоголь: 4.70%
Тип подачи: бутылка

Когда впервые в России появились светлые эли от «Redhook Brewery» я был очень сильно удивлен. Ведь если посмотреть на рейтинги большинства сортов этой пивоварни, то становится ясно лишь одно, даже в Америке есть пивоварни из разряда «не очень». Что же всё-таки хотели сказать нам поставщики, завезя в Россию эти обычные светлые эли из-за океана, которых у нас и так уже пруд пруди…

Beviale Moscow 2015

Beviale Moscow 2015-19

6 октября 2015 года по приглашению главного редактора пивного журнала «RealBrew» Натальи Петровой, мне удалось посетить первый день международной выставки индустрии напитков «Beviale Moscow 2015», в рамках которой проходил 11-й семинар института «VLB Berlin» для производителей солода и пива в России.

Презентация «Anderson Valley» в Москве

Anderson Valley11

В прошедшую среду – 29 июля, в московском баре «One More Pub» состоялась презентация американского крафтового пива от калифорнийской пивоварни «Anderson Valley», которое на этот раз в Россию завезла «Московская пивоваренная компания».

Victory Art Brew Samhain APA

BeerNotes.Ru

Производитель: Victory Art Brew, г. Ивантеевка, Московская обл., Россия
Стиль: American Pale Ale (APA)
Алкоголь: 4.00%
Тип подачи: бутылка

Перед нами еще один образец от пивоварни «Victory Art Brew», на сей раз очень легкий. В американском светлом эле «Samhain», который назван в честь кельтского Нового Года, всего 4% алкоголя и 11% плотности. В составе 4 вида хмеля – Perle, Northern Brewer, Amarillo и Cascade. Горечь пива оценивается в 30 IBU. По сути, перед нами, так называемый «Session APA», что означает очень легкую или по-нашему столовую версию эля в американском стиле.

Бар «Все твои друзья», Craft RePUBlic и дегустация крафтового пива

Victory Art Brew Александр Покрышкин3

26 ноября 2014 по приглашению Славы Ветелева мне удалось посетить дегустацию крафтового пива сваренного с американскими сортами хмеля, которые представляет на российском рынке компания «Yakima Chief Inc».

Организатором мероприятия, которое проходило в столичной гостинице «Милан», выступила компания ООО «Премиум Пивоварни Петербурга» («Найтберг»).

Так как сама дегустация начиналась в 16-00, я приехал в Москву пораньше, чтобы успеть еще, посетить несколько модных сейчас в столице заведений с крафтовым пивом.

Bottle Sharing #4

beer1

Через неделю после нашей дегустации пивных ништяков от «De Molen», «BrewDog» и ряда испанских образцов, мы снова собрались в баре, и на этот раз решили немного расширить нашу географию, как в плане стран-представительниц, так и стилистики пива.

На этот раз, у нас на столе помимо известных голландцев и шотландцев, появилась крафтовая Норвегия, один из самых ярких представителей которой, неожиданно приехал в Россию, да еще в просто сумасшедшем объеме и разнообразии.

Барселона. Галопам по Бир-Шопам. Часть I. Запах пивной революции

Gaelic

Интересно, что представляет себе человек при слове «Барселона»? С высочайшей долей вероятности в списке его ассоциаций будут значится море, солнце, пляжи, готический квартал и знаменитые на весь мир творения мастера Гауди, в том числе, всё еще строящаяся «Саграда Фамилия», великая футбольная команда «Барселона», стадион «Камп Ноу» и Лионель Месси, но уж никак не крафтовое пиво.

Вообще Испания, у любого нормального человека, наверное, ассоциируется с вином, хамоном и корридой. Представить, что в Испании существует пиво, кроме известной всем «Estrella Damm», и что его еще употребляют сами испанцы, а не заезжие туристы, очень сложно…

Но это всё прошлом. Сегодня это уже не нужно представлять, сегодня это можно увидеть своими собственными глазами. Сегодня Испания не просто пьет пиво, она пьет крафтовое пиво, привозит его из других стран и при этом, не забывает его варить.

Одна Тонна All Blacks Pale Ale

Одна Тонна All Blacks Pale Ale3

Производитель: Одна Тонна, г. Жуковский, Московская обл., Россия
Стиль: American Pale Ale (APA)
Алкоголь: 5.00%
Тип подачи: бутылка

В продолжение дегустации пива от подмосковной пивоварни «Одна Тонна», предлагаю Вашему вниманию обзор на американский светлый эль «All Blacks Pale Ale», названный в честь сборной Новой Зеландии по регби. Это пиво, так же как и «I.P.A. Fu..ing Perfect Harvest» было разлито в бутылки, на этикетках которых, расположилась как раз та самая новозеландская сборная, а при варке самого пива использовались знаменитые новозеландские сорта хмеля – «Nelson Sauvin» и «Waimea».

Bottle Sharing #2

beer8 апреля 2014 года в моём родном городе Калуга прошла уже вторая дегустация всякого разного, интересного пива. К сожалению, о первой встрече за бокалами у меня не осталось отчета, поэтому, чтобы исправить положение выкладываю небольшой обзор с нашего второго пивного вечера, который, как и первый, проходил в заведении под названием «Rocket Bar».

Если на первой встрече мы дегустировали в основном английские эли и биттеры, и несколько литовских марок пива, привезенных одним нашим другом из Риги, то на втором вечере, на нашем столике собрался уже в определенной степени крафтовый арсенал.

Jaws American Pale Ale

Jaws American Pale Ale5Производитель: Jaws Brewery, г. Заречный, Россия
Стиль: American Pale Ale (APA)
Алкоголь: 5.20%
Горечь: 43 IBU
Тип подачи: бутылка

Если бы меня попросили озвучить самые яркие и интересные пивные новинки уже прошедшего 2013 года, то «Jaws American Pale Ale» был бы однозначно в пятерке лучших. Обзоров на это пиво было уже не мало, и все по праву выказывают только самые высокие и положительные оценки, что ж, теперь и я, внесу свою скромную лепту.

Итак, «Jaws American Pale Ale» пиво сварено в известном и очень популярном сейчас стиле «APA», горечь 43 IBU, в составе, разумеется, американские хмели. Сам же производитель обещает нам «хорошо охмеленное пиво с яркими нотами манго, цитрусов и сосновой хвои». Оформление как всегда на высоте и смотрится просто «круто».