De Struise Tsjeeses Reserva BBA (Bourbon Barrel Aged) 2014
Производитель: De Struise Brouwers, Oostvleteren, Belgium
Стиль: Belgian Strong Pale Ale
Алкоголь: 10.00%
Тип подачи: бутылкаПеред нами бурбоновая версия рождественского эля «Tsjeeses» 2014-го года от бельгийской пивоварни «De Struise Brouwers». Обычную версию 2015-го года мы уже попробовали, и вот настало время бочковой.
Achel 8 Bruin / Blond
Сегодня немного классики в моих обзорах – дегустируем всем известные бельгийско-траппистские эли Bruin и Blond, выпускаемые под маркой «Achel». Пиво производит одна из шести траппистских пивоварен, расположенных на территории Бельгии – «Brouwerij der Trappistenabdij De Achelse Kluis». Старое аббатство «Achelse Kluis» ведет свою историю с часовни, построенной в 1648-м году монахами из Нидерландов.
Бельгия и Нидерланды 2018. Брюгге: пивные магазины, бар XVI века и прогулка по средневековому городу
От Гента до Брюгге чуть менее получаса на поезде. Одним словом к полудню 2-го мая мы были уже в одном из самых романтичных и уютных городков мира – Брюгге. Первым делом, разумеется, пешая прогулка и осмотр достопримечательностей, а пиво… ну вы поняли.
Ботл-шеринг #18: Из европейского чемодана #3
Время бежит неумолимо, количество неизданных обзоров растет в геометрической прогрессии, и вот я наконец-то добрался до обзора на «боттл шеринг», который состоялся еще в марте 2017-го года. Но как говорится, лучше поздно чем никогда. В этот раз, наш дегустационный сет снова был основан на сортах привезённых из Европы. Итак, поехали!
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Sierra Nevada Hoptimum 2017 Edition
Abbaye des Rocs Grand Cru
Rogue Hazelnut Brown Nectar
De Struise Tsjeeses X-Mas Ale 2015
Производитель: De Struise Brouwers, Oostvleteren, Belgium
Стиль: Belgian Strong Pale Ale
Алкоголь: 10.00%
Тип подачи: бутылкаСегодня мы познакомимся с рождественским крепким элем в бельгийском стиле «Tsjeeses X-Mas Ale» винтажа 2015-го года от «De Struise Brouwers». В рецептуре этого пива, помимо бельгийских дрожжей, пивоварами из Оствлетерена используется тростниковый сахар и специи, в дополнении к этому, готовый эль был выдержан в течении 8-ми месяцев с различными фруктами и ягодами.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Victory Art Brew Oktoberfest Bier
Thomas Hardy’s Ale 2007
Mikkeller Årh Hvad?!
Het Anker Gouden Carolus Hopsinjoor / Classic / Tripel
Первое упоминание о старинной бельгийской пивоварне «Het Anker», расположенной в городе Мехелен датировано 1939-м годом. Сегодня пивоварня производит довольно большое количество классических бельгийских элей, некоторые из которых удостоены очень высоких оценок на том же RateBeer.com. В качестве теста я выбрал 3 основные позиции пивоварни и решил устроить небольшую дегустацию.
Ботл-шеринг #16: Из европейского чемодана #2 / Американский крафт
16-й «боттл шеринг», по традиции прошедший в калужском «Эстет / Craft Beer Cafe», был полностью посвящён американскому крафту привезённому из Европы. На сей раз на нашем столе оказались действительно редкие и уникальные образцы из США. Но обо всё по порядку:
Toccalmatto Grand Cru
Производитель: Birrificio Toccalmatto, Fidenza (PR), Italy
Стиль: Belgian Strong Pale Ale
Алкоголь: 9.00%
Тип подачи: бутылкаПеред нами бельгийский крепкий светлый эль в исполнении итальянской пивоварни «Birrificio Toccalmatto».
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Blackberry Farm Barrel Series — Brett Belgo IPA (2016)
Афанасий Porter
Salden’s Baltic Porter
Bottle Sharing #15: Большой объем
15-й «боттл шеринг» прошёл под эгидой больших бутылок объемом 0,75 литров. В связи с большим объемом и небольшим количеством участников в этот раз, мы выбрали 8 наиболее интересных на тот момент позиций родом из США и Бельгии, и собственно начали нашу дегустацию.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
BrewDog Pumpkinhead
Magic Rock High Wire Grapefruit
Salden’s Sea Bastard
Bottle Sharing #14: Из европейского чемодана #1
На 14-й «боттл шеринг», который по традиции прошёл в калужском «Эстет / Craft Beer Cafe», благодаря нашему бесценному участнику Андрею, нам удалось собрать 10 по-настоящему уникальных и недоступных на тот момент в нашей стране сортов. По большей части бельгийских.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
The Kernel Imperial Brown Stout London 1856
Founders Rübæus
Mager Jozef KW
