-
Bush Blonde Triple
Производитель: Brasserie Dubuisson, Pipaix, Wallonie, Belgium
Стиль: Belgian Tripel
Алкоголь: 10.50%
Тип подачи: бутылкаЭтот крепкий бельгийский эль был впервые сварен в 1998-м году валонской пивоварней «Dubuisson» в честь 65-летия бренда «Bush Caractère». Таким образом, «Bush Triple» стал третьим сортом в линейке «Bush», наряду с «Bush Caractère» и «Bush de Noël». Особенность этих сортов в том, что пивоварня использует для их производства домашние дрожжи, что придаёт уникальности этой линейке.
-
Bush de Noël
Производитель: Brasserie Dubuisson, Pipaix, Wallonie, Belgium
Стиль: Belgian Strong Dark Ale
Алкоголь: 12.00%
Тип подачи: бутылкаНаписал этот обзор еще перед наступлением зимы, но вот, так уж получилось, что выкладываю только сейчас. И пусть за окном уже весна, но крепкое зимнее бельгийское пиво в любую погоду имеет место быть. В прошлом году мне довелось найти довольно известный крепкий тёмный эль от пивоварни «Dubuisson» под названием «Bush de Noël». Это крепкое 12-ти градусное пиво производится аккурат к зимнему сезону.
-
Ботл-шеринг #29
Давненько мы не собирались на хорошую дегустацию, и вот одним дождливым ноябрьским вечером в небольшом, как всегда кругу калужских биргиков, оценили весьма интересный набор из DIPA в различных вариациях от микропивоварен США, из стаутов, как всегда крепких и к счастью, не сладких, и конечно же, не обошлось без Бельгии нашей любимой. Но обо всём порядку. Погнали.
-
Kasteel Cuvée du Château (2012)
Производитель: Kasteel Brouwerij Van Honsebrouck, Izegem, Vlaanderen, Belgium
Стиль: Belgian Quadrupel
Алкоголь: 11.00%
Тип подачи: бутылкаДо этой дегустации, я разумеется, неоднократно пробовал этот крепкий квадрюпель «Cuvée du Château» от известной бельгийской пивоварни «Van Honsebrouck». Особенность именно этой бутылочки заключалась в том, что это была винтажная версия 2012 года. Учитывая тот факт, что продегустировал я её в 2020-м, выдержка на момент открытия составила целых 8 лет.
-
Silly Double Enghien Brune
Производитель: Brasserie de Silly, Silly, Belgium
Стиль: Belgian Strong Dark Ale
Алкоголь: 8.00%
Тип подачи: бутылкаСегодня попробуем еще одно бюджетное пиво, на этот раз бельгийское. Покупал я этот бельгийский крепкий тёмный эль от «Brasserie de Silly» в пределах 120-130 рублей.
-
Ботл-шеринг #27
Наконец-то я добрался до обзора на еще один ботл-шеринг, на котором мы собрали весьма редкие вещи, преимущественно из США.
-
Lindemans Oude Kriek Cuvée René
Производитель: Brouwerij Lindemans, Vlezenbeek, Belgium
Стиль: Lambic – Kriek
Алкоголь: 7.00%
Тип подачи: бутылкаВишневый ламбик «Oude Kriek Cuvée René» производится с 1961-го года и имеет своё название в честь сына тогдашнего владельца пивоварни Эмиля Линдеманса – Рене. Ламбик ферментируется с натуральной вишней в течении 6-ти месяцев в огромных дубовых бочках – фудерах («foudres»).
-
De Struise Pannepot Special Reserva (2014)
Производитель: De Struise Brouwers, Oostvleteren, Belgium
Стиль: Belgian Strong Dark Ale
Алкоголь: 10.00%
Тип подачи: бутылкаОсень прекрасное время для пива! Пару лет назад, в октябре, я как раз распил бутылочку «Pannepot Special Reserva 2014» от своей любимой пивоварни «De Struise» и вот только спустя 2 года добрался я до обзора. К сожалению, учитывая всю редкость и эксклюзивность, как самой пивоварни, так и собственно, данную специальную версию этого винтажного «Pannepot», найти это пиво сейчас, наверное, практически невозможно. Разве что, кто-нибудь не припрятал такую вещицу в своём шкафчике.
-
Silly La Divine
Производитель: Brasserie de Silly, Silly, Belgium
Стиль: Belgian Tripel
Алкоголь: 9.50%
Тип подачи: бутылкаДавненько я не оценивал ничего бельгийского, а ведь это моя любимая страна в плане пива. Тем более, что обзоров на бельгийские сорта тоже накопилось немало. Сегодня я поведаю о совершенно недорогом бельгийском пиве «La Divine» от «Brasserie de Silly», бутылочку которого я купил всего за 120 рублей. «La Divine» представляет собой аббатский трипель, сваренный с хмелем Hallertau и Kent.
-
Ботл-шеринг #26
Сегодня вашему вниманию представляю небольшой отчет об одном старом ботл-шеринге, на котором мы распили совершенно разные пивные стили.