• Пивные дегустации

    Deus Brut des Flandres Cuvée Prestige 2011

    Производитель: Brouwerij Bosteels, Buggenhout, Belgium
    Стиль: Bière de Champagne / Bière Brut
    Алкоголь: 11.5%
    Тип подачи: бутылка

    Сегодня мы попробуем весьма необычное и в тоже время культовое бельгийское пиво-шампанское от «Brouwerij Bosteels» под названием «Deus». Пиво «Deus» представляет уникальный симбиоз традиций бельгийского пивоварения и французской школы шампанских вин. Главная особенность пива «Deus» заключается в том, что оно рождается в результате тройной ферментации и вовлечения сразу двух стран.

  • Пивные дегустации

    Boon Kriek 2010

    Производитель: Brouwerij F. Boon, Lembeek, Belgium
    Стиль: Lambic Style — Fruit
    Алкоголь: 4%
    Тип подачи: бутылка

    Это ламбик я привёз с Киева еще в 2011 году, а выпущено оно было годом ранее – в 2010-м, соответственно к моменту дегустации выдержка этого вишневого крика от семейной пивоварни «Boon», на которой мне удалось побывать в том же году в рамках «Toer de Geuze 2015», составила ровно 5 лет.

  • Пивные дегустации

    Struise Black Albert

    Производитель: De Struise Brouwers, Oostvleteren, Belgium
    Стиль: Imperial Stout
    Алкоголь: 13.00%
    Тип подачи: бутылка

    После моей прошлогодней поездки в Бельгию и дегустации там, на месте нескольких образцов от «De Struise Brouwers», я, наверное, становлюсь если не рабом, то ярым поклонником этой бельгийской страусиновой пивоварни, а сегодняшний экземпляр, очевидно, ставит под всем сказанным жирную точку. Ведь сегодня перед нами выступает сама гордость пивоварни из крохотного городка Oostvleteren, где мне уже довелось побывать, хит из хитов, если хотите, – абсолютно черный, невероятно мощный, супер крепкий, и просто культовый императорский стаут с наивысшим рейтингом 100/100 на сайте RateBeer.com, уникальный и непревзойденный «Black Albert». Чем же он еще примечателен, этот «Черный Альберт», о котором, я думаю, слышал, если не пробовал, практически каждый более-менее опытный биргик.

  • Пивные дегустации

    St. Bernardus Extra 4

    Производитель: St. Bernardus Brouwerij, Watou, Belgium
    Стиль: Belgian Pale Ale
    Алкоголь: 4.80%
    Тип подачи: бутылка

    Перед нами самое легкое пиво из семейства «St. Bernardus», производство которого намекает нам на традиции монастырского пивоварения, которые включают в себя создание не только сложных, плотных и крепких сортов пива, но и совершенно легких – столовых, которые, монахи, по обыкновению потребляют в стенах монастыря.

  • Пивные дегустации

    Rodenbach Classic

    Производитель: Brouwerij Rodenbach (Palm), Roeselare, Belgium
    Стиль: Flanders Red Ale
    Алкоголь: 5.20%
    Тип подачи: бутылка

    Еще до прошлогодней поездки во Фландрию вместе с группой российских пивных журналистов и блогеров я приобрел бутылочку красного фландрийского эля от именитой пивоварни «Rodenbach», а когда узнал, что нам предстоит визит именно на эту самую пивоварню, я и решил попробовать базовую версию знаменитого красного эля, чтобы лучше подготовится к поездке.

  • Пивные дегустации

    St. Bernardus Abt 12

    Производитель: St. Bernardus Brouwerij, Watou, Belgium
    Стиль: Quadrupel
    Алкоголь: 10.00%
    Тип подачи: бутылка

    Свою бутылочку «St. Bernardus Abt 12» я купил еще в Барселоне, после чего она еще какое-то время пролежала у меня в шкафу… Именитый и более доступный аналог «Westvleteren 12», но тогда еще недоступный в России, я хотел попробовать уже давно, и, конечно же, когда я узнал, что в мае 2015 года мне предстоит в составе российской группы пивных блогеров посетить Фландрию и в частности пивоварню «St. Bernardus», дальнейшее хранение этого безусловного шедевра, отпало само собой.

  • Пивные дегустации

    Cantillon Rosé De Gambrinus

    Производитель: Brasserie Cantillon, Brussels, Belgium
    Стиль: Lambic Style — Fruit
    Алкоголь: 5.00%
    Тип подачи: бутылка

    Я, к сожалению, так и не успел закрыть свои старые долги перед Новым Годом, соответственно новый 2016-й год начнется со старых и еще не изданных обзоров, хотя я и постараюсь вклинить во всё это свою рождественскую дегустацию. Однако сегодняшний обзор посвящен пиву, которое я дегустировал уже в конце 2015 года, и которое я привез из нашего прошлогоднего блогерского вояжа по Фландрии.

  • Пивные дегустации

    Kasteel Bier Bruin–Brune 2010

    Производитель: Brouwerij Van Honsebrouck, Ingelmunster, Belgium
    Стиль: Quadrupel
    Алкоголь: 11.00%
    Тип подачи: бутылка

    Этот мощнейший квадрюпель я приобрел еще в Киеве в 2011 году и с тех самых пор, настоящий флагман бренда «Kasteel» спокойненько выдерживался у меня в шкафчике. И вот в 2015 году, спустя 4 года после покупки я наконец-то решился на то, чтобы его попробовать!

  • Пивные дегустации

    Satan Red

    Производитель: De Block Brouwerij, Peizegem, Belgium
    Стиль: Belgian Strong Pale Ale
    Алкоголь: 8.00%
    Тип подачи: бутылка

    Крепкий бельгийский эль с устрашающим названием «Satan Red», я помню еще с тех пор, когда я только начинал увлекаться интересным пивом, в первую очередь как раз бельгийским. На тот момент мне удалось попробовать только Satan Gold от «De Block Brouwerij», который вскоре как и «Red» исчез с прилавков. И вот спустя несколько лет это пиво снова появилось в России.

  • Пивные дегустации

    Rodenbach Grand Cru

    Производитель: Brouwerij Rodenbach (Palm), Roeselare, Belgium
    Стиль: Flanders Red Ale
    Алкоголь: 6.00%
    Тип подачи: бутылка

    Перед нами один из самых главных сортов именитой пивоварни «Rodenbach» – красный фландрийский эль «Rodenbach Grand Cru». Это пиво получается путем смешивания 1/3 молодого и 2/3 эля, выдержанного в дубовой бочке свыше 2-х лет. Этой весной мне даже довелось побывать на пивоварне «Rodenbach» в Бельгии и попробовать этот шедевр в розлив, да еще и в окружении огромных дубовых бочек. Сегодня я предлагаю попробовать бутылочную версию этого красного эля, которая уже несколько лет доступна в России.