Ботл-шеринг #19
Наш 19-й «боттл шеринг» состоялся почти год назад, а если говорить точно – 16 апреля 2017-го года. Пиво, которое нам удалось подобрать на эту дегустацию, представляло собой достаточно разные стили и страны, что уже было интересно. И в этот раз, все представленные сорта, а их в этот раз оказалось аж 12 бутылок, были куплены в России.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Презентация «Anderson Valley» в Москве
Alvinne Cuvee de Mortagne
Brewlok Броневик
AleBrowar Black Hope
Производитель: AleBrowar (Browar Gościszewo), Lebork, Poland
Стиль: Black IPA
Алкоголь: 6.20%
Тип подачи: бутылкаЭто пиво мне привезли из Европы. «Black Hope» представляет собой Black IPA сваренный польской контрактной пивоварней «AleBrowar». Эль имеет достаточно высокие оценки на RateBeer.com.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Laugar Aupa Tovarisch
Mikkeller 黑 / Black Vintage 2012
LaBEERint Russian India Pale Lager
Bottle Sharing #13: Портеры и стауты
Так уж получилось, но 13-й «боттл шеринг», который прошёл в калужском «Эстет / Craft Beer Cafe» минувшей осенью, был полностью посвящен тёмным сортам пива – портерам и стаутам. Как обычно 10 интересных образцов выстроились на нашем столе. Что же из этого всего вышло?
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Thomas Hardy’s Ale 2007
De Molen Mooi & Meedogenloos
BrewDog Punk IPA (5.6%)
Founders Dark Penance Imperial Black IPA
Производитель: Founders Brewing Company, Grand Rapids, Michigan, USA
Стиль: Black IPA
Алкоголь: 8.90%
Тип подачи: бутылкаПиво «Dark Penance» (в переводе «Тёмное Покаяние») от культовой пивоварни из Мичигана «Founders Brewing» представляет стиль Imperial Black IPA. Этот эль впервые появился в линейке мичиганской пивоварни в 2013 году как экспериментальный сорт, однако в последствии закрепился в основе. Горечь 100 IBU. Попробуем.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Birrificio del Ducato La Prima Luna
Schneider Aventinus Weizen-Eisbock
Schneider Weisse Tap X Mathilda Soleil
Bottle Sharing #12
Мы продолжаем рассказывать о наших пивных дегустациях интересного пива, и на очереди уже 12-й «боттл шеринг» в Калуге и всего 2-й в нашем родном «Эстет / Craft Beer Cafe», что на улице Ленина в доме 101. Перед нами снова и уже традиционно, выстроилась батарея из 10 интереснейших позиций, итак, поехали.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Brewfist X-Ray
Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock
Plan B Satan Infernalis Bourbon Barrel Aged
To Øl Black Malts & Body Salts Black Coffee IIPA
Производитель: To Øl (De Proefbrouwerij), Copenhagen, Denmark
Стиль: Black IPA
Алкоголь: 9.90%
Тип подачи: бутылкаПиво «Black Malts & Body Salts Black Coffee IIPA» без сомнения является одним из лучших творений любимых мной датчан «To Øl», этот абсолютно культовый «Black Imperial IPA» имеет наивысшие оценки на RateBeer.com и занимает лишь 2-е место в списке лучших черных индийских элей. Пиво представляет собой крепкий – 9.9% алкоголя, имперский черный IPA сваренный с кофе, который добавлялся методом «french press» и солью для тела.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Rogue Rolling Thunder Imperial Stout 2017
5-й Московский Фестиваль Домашнего Пива
Nøgne Ø Adventurous Brown
Bottle Sharing #9: Великолепная восьмёрка
Лето кончилось. Не за горами и снега. Это значит, самое время поделиться своими впечатлениями о «боттл шерингах», которые мы устраивали этим летом, прямо на открытом воздухе. Что может быть лучше? Пожалуй, только наш крафтовый арсенал, который с каждым разом становится всё более сложным, редким и эксклюзивным. На сей раз у нас подобралось 8 марок пива, но зато каких!
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Flying Dog Double Dog Double Pale Ale
Nøgne Ø God Jul
Mikkeller Vesterbro Wit
Bottle Sharing #7: Российский крафт
29 апреля 2016 мы в очередной раз собрались в «The Rocket Bar» в Калуге, дабы совместно продегустировать несколько образцов отечественного крафта. Теперь эта рубрика – совместных и групповых дегустаций, будет называться Bottle Sharing (Боттл Шэринг), собственно как ей и положено называться по замыслу. Все наши совместные предыдущие дегустации я также отнёс к этой рубрике, а значит, наша новая встреча является уже 7-ой по счету. В этот раз на нашем дегустационном столе оказались, как новинки отечественного крафта, так и несколько устоявшихся сортов, которые лично я пробовал впервые. Итак, приступим.
Brewfist Green Petrol
Производитель: Brewfist, Codogno (LO), Italy
Стиль: Black IPA
Алкоголь: 8.20%
Тип подачи: бутылкаПеред нами Black IPA от итальянской пивоварни «Brewfist». Охмеление «Зеленого Бензина» выполнено двумя видами хмеля – Amarillo и Mosaic.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Weihenstephaner Korbinian
Flying Dog The Truth Imperial IPA
Samuel Adams Boston Lager
Bottle Sharing #6
2 февраля 2015 года состоялась 6-я пивная дегустация в «The Rocket Bar». Однако в этот раз, наша встреча, чисто физически переехала в другое заведение владельцев «The Rocket Bar», специализирующееся на виски. Начали мы как обычно, с чего-то более легкого, и в качестве разогрева был испит бельгийский «IPA» от пивоварни «John Martin’s».
