Бельгия и Нидерланды 2018. Брюгге и его окрестности: дегустации с велосипеда и аутентичный бар во фламандской глубинке
После того, как ярким солнечным утром 3-го мая, мы поднялись на самую знаменитую достопримечательность в Брюгге – средневековую колокольню «Белфорт», мы взяли на прокат велосипеды и отправились колесить по окрестностям столицы провинции Западная Фландрия.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
BrewDog Tokyo* (16.5%)
Selfmade Brewery Banana Trip
Naparbier Avant-Garde Series Dubbel (Edición 2015)
Bottle Sharing #8: Бельгийское пиво
Поводом собраться на очередной «боттл шеринг» послужила возможность продегустировать сразу шесть интересных позиций от бельгийской пивоварни «Belgoo». До этого момента мне удалось попробовать лишь одну – «Belgoo Saisonneke». К этим шести позициям мы добавили еще немного Бельгии и понеслось.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Founders Dark Penance Imperial Black IPA
To Øl My Friend Peat
Alaska Стаутский советник
Petrus Blond
Производитель: Bavik-De Brabandere, Harelbeke, Belgium
Стиль: Blonde Ale
Алкоголь: 6.60%
Тип подачи: бутылкаВосхищенный в своё время вишневым пивом «Petrus Aged Red» решил я как-то попробовать блонд от этой же пивоварни.
Toer de Geuze 2015. Фестиваль спонтанного брожения
Вот и пришло время поведать о самом главном событии всего нашего путешествия по Фландрии вместе с «Visit Flanders» весной этого года – о фестивале спонтанного брожения под названием «Toer de Geuze 2015».
Дегустация новых импортных крафтовых сортов от марки «Jopen» в Москве
Перед тем, как приступить к продолжению серии публикаций о наших блоггерских приключениях по Фландрии в мае этого года, я еще немного отвлекусь от этой темы и сегодня поведаю о новом голландском пиве, которое нежданно нагадано, появилось в России. Пиво это называется – «Jopen», а привезла его в Россию «Московская Пивоваренная Компания».
Victory Art Brew Blond Shnit
Производитель: Victory Art Brew, г. Ивантеевка, Московская обл., Россия
Стиль: Blonde Ale
Алкоголь: 6.60%
Тип подачи: бутылка«Blond Shnit» – это пиво, сваренное подмосковной крафтовой пивоварней «Victory Art Brew» специально к кинофестивалю короткометражных фильмов shnit, который проходил в Москве с 8 по 12 октября 2014 года. Пиво сварено в стиле бельгийского блонда. Крепость 6,6%, плотность 13,5%, горечь 17 IBU. Для придания более интересного розового цвета пиво дополнительно подкрашено концентрированным свекольным соком.
Bottle Sharing #5
Очередная и уже 5-я по счету пивная дегустация прошла в «The Rocket Bar» еще в ноябре 2014 года, а я вот только сподобился на отчет. Но, как говориться, лучше поздно, чем никогда. Тем более, что на 5-й встрече у нас на дегустационном столе оказались настоящие шедевры, сразу два из которых вошли в мой Топ 2014, но обо всё по порядку.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Stamm Beer Hop Gun Galaxy & Mosaic
Victory Art Brew Four Saisons. Verano
Konix Russian Imperial Stout (barrel #2)
Kasteel Blond
Производитель: Brouwerij Van Honsebrouck, Ingelmunster, Belgium
Стиль: Blonde Ale
Алкоголь: 7.00%
Тип подачи: бутылкаНа очереди еще одно бельгийское пиво «Kasteel Blond», – это светлый бельгийский эль с 7% алкоголя, сваренный на знаменитой пивоварне «Brouwerij Van Honsebrouck».
Пиво под брендом ««Kasteel» мне уже доводилось пробовать, в частности это был фруктовый «Rouge», который я считаю настоящим шедевром пивоварни.
Что там говорить? «Kasteel Rouge» задал тогда высокую планку, блонду есть над чем попотеть. Но здесь, наверное, надо оговориться, всё же это пиво разных весовых категорий, и оценивать его нужно тоже по-разному. Итак, приступим.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Double A — Zuur Wijn / Vitis Labrusca / Isaque
Tempest Double Shuck
Omer Traditional Blond
Grimbergen Blonde
Производитель: Brouwerij Alken-Maes, Jumet, Belgium
Стиль: Blonde Ale
Алкоголь: 6.70%
Тип подачи: бутылка«Grimbergen» — это подлинное Бельгийское Аббатское пиво, которое связано с существующим Аббатством в бельгийской деревне Гримберген.
Оно варится с разрешения монахов Аббатства, которые получают роялти с каждого проданного гектолитра.
Сорта пива Grimbergen, и по сей день, варятся в соответствие с оригинальными рецептами Аббатства.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
St-Feuillien Cuvée de Noël
Founders Dark Penance Imperial Black IPA
Straffe Hendrik Heritage 2015 — Armagnac Oak Aged Ale
La Trappe Blond
Производитель: De Koningshoeven (Bavaria — Netherlands), Tilburg, Netherlands
Стиль: Blonde Ale
Алкоголь: 6.50%
Тип подачи: бутылкаСветлый эль от La Trappe темно-золотистого цвета, обладает сладким солодовым ароматом, с легким земляным оттенком, и пряным дрожжевым характером с намеком на фрукты, наподобие апельсина.
«La Trappe Blond» можно охарактеризовать как сладкое солодовое пиво, с легким земляным и пряным, горьковато-дрожжевым оттенком, с тонким намеком на цитрусовые, вроде апельсина, и пряным горьковато-сухим послевкусием.
