Метка архивов: Чехия

Pardubický Porter

Pardubický Porter5

Производитель: Pivovar Pardubice, Pardubice, Czech Republic
Стиль: Baltic Porter
Алкоголь: 8.00%
Тип подачи: бутылка

С обзором на этот чешский балтийский портер, сваренный в городе «Pardubice» я решил вернуться к своим весенним и еще не изданным обзорам. Думаю самое время вспомнить, как таял снег, и как меня согревал великолепный «Pardubický Porter».

Praga Dark Lager

Praga Dark LagerПроизводитель: Budějovický Měštanský Pivovar, České Budějovice, Czech Republic
Стиль: Euro Dark Lager
Алкоголь: 4.50%
Тип подачи: бутылка

Давненько я не пробовал ни чего чешского, и вот время пришло. В любом случае стилевой выбор у чехов не велик, по крайне мере, если мы говорим не о крафтовых сортах пива, а стало быть, оставалось решить – светлое или темное. В итоге был приобретен темный классический чешский лагер под названием «Praga Dark Lager» от известного завода.

Что-то интересное рассказать об этом пиве, наверное, не получится, скажу лишь, что пиво это, весьма широко доступно в России, и купить его при желании не составляет труда. Пиво, насколько мне известно, можно встретить даже во многих сетевых продуктовых маркетах. Теперь к самому лагеру.

Budweiser Budvar

Budweiser BudvarПроизводитель: Brewery Budweiser Budvar, České Budějovice, Czech Republic
Стиль: Czech Pilsener
Алкоголь: 5.00%
Тип подачи: бутылка

Кто не знает чешского пива «Будвайзер»? Наверное, только ленивый. В России уж точно, это пиво, наряду с «Крушовице» одна из самых популярных импортных марок. Во многих заведениях можно взять себе кружечку «Будвайзера», однако нет ни какой гарантии что вам принесут именно чешское оригинальное пиво, лично я придерживаюсь четкого мнения, что если и брать пиво в розливном виде, то только в стране производителя, и только в оригинальном, специализированном баре, бутылка же, способна сохранить истинный вкус того самого пива, которое и задумывали пивовары, так что это уже своего рода гарантия качества. До сих пор чешский «Будвайзер» проходил мимо меня, вернее я проходил мимо него, иногда даже не провожая его взглядом на полке магазина, и вот однажды, я всё же решился, и рука потянулась.

Lobkowicz Baron

Lobkowicz BaronПроизводитель: Brewery Lobkowicz, Vysoky Chlumec, Czech Republic
Стиль: Munich Dunkel Lager
Алкоголь: 4.70%
Тип подачи: бутылка

Темный лагер «Baron» варится в Чехии, в местечке «Высокий Хлумец». У пива, как и положено чешскому темному лагеру, черный почти без просветов цвет, нормальная сливочная пенная шапка, желтоватого цвета.

Аромат не сильный, в основе жареный солод, горелая древесина, немножко финика и чернослива.

Вкус вначале немного сладковатый, переходит в солодовые примечания, на языке снова финик и чернослив, немного хмелевой горечи, и винная сухость.

Lobkowicz Demon

DemonПроизводитель: Brewery Lobkowicz, Vysoky Chlumec, Czech Republic
Стиль: Vienna Lager
Алкоголь: 5.20%
Тип подачи: бутылка

Совсем недавно я наткнулся на полке магазина на новое в наших краях пиво, сваренное в Чехии на пивоварне «Lobkowicz». Причем пивоварня была представлена сразу тремя сортами; светлым «Vevoda», полутемным «Demon» и темным «Baron».

Конечно у меня сразу возник вопрос, а не очередное ли это пиво, сваренное специально для российского рынка? Покупать поэтому не стал, и решил дома порыться в Интернете… Благо поиски были не долгими, и ответ был получен почти сразу же, – нет, это пиво продается по всему миру.

Samson Budweiser Bier Černý

Samson Budweiser Bier ČernýПроизводитель: Budějovický Měštanský Pivovar, České Budějovice, Czech Republic
Стиль: Euro Dark Lager
Алкоголь: 3.80%
Тип подачи: бутылка

Ощущения в целом: «Samson Budweiser Černý» – это темный лагер сваренный в Чехии под маркой «Budweiser».

Пиво обладает темно-чайным цветом с легким вишневым отливом, и слабой пеной коричневатого цвета, которая очень быстро оседает.

У «Самсона» богатый, сладко-солодовый аромат, с легким хмелевым оттенком, нотками шоколада, вафель и сладкой карамели.

Во вкусе темного лагера доминирует сладкий солод, и приятный шоколадно-карамельный привкус, напоминающий шоколадные конфеты, пиво немножко кислит, и завершается типичной для лагеров хмелевой горчинкой.

Karlovec Tmavý Lezak

Karlovec Tmavý LezakПроизводитель: Mestansky Pivovar, Havlíčkův Brod, Czech Republic
Стиль: Euro Dark Lager
Алкоголь: 4.70%
Тип подачи: bottle

«Karlovec Tmavý Lezak» темный чешский, информации о котором нет даже на официальном сайте пивоварни, но это не означает, что пиво это выпускается где-нибудь у нас и т.д., нет, вероятнее всего этот продукт выпускается исключительно для России.

На мой взгляд, под названием «Karlovec» вполне может скрываться оригинальный продукт, который неизвестно зачем замаскировали для нашего рынка. «Rebel Černý» особенно подходит по всем параметрам.

Zubr Classic Dark

Zubr Classic DarkПроизводитель: Zubr Pivovar Prerov, Prerov, Czech Republic
Стиль: Euro Dark Lager
Алкоголь: 4.10%
Тип подачи: бутылка

«Zubr Classic Dark» представляет собой классический темный чешский лагер. На вид пиво темно-бордовое и почти черное, с довольно плотной и рыхлой кофейно-кремовой пенной шапкой, которая держится прилично. В аромате пива доминирует жаренный солод, легкие оттенки мешковины, и кофе.

Темный «Zubr» обладает насыщенным вкусом жареного солода со сладковатым оттенком, и кофейно-шоколадным фоном, который сменяется горьковато-кисловатым привкусом уже ближе к завершению, которое в итоге получается умеренно горьким и жжено-горелым, и не слишком продолжительным.

Zatopený Zámek Dark

Zatopený Zámek DarkПроизводитель: Pivovar Herold, Breznice, Czech Republic
Стиль: Euro Dark Lager
Алкоголь: 5.00%
Тип подачи: бутылка

«Zatopený Zámek Dark» (Затопленный замок) – это темный чешский лагер сваренный специально для России. Для изготовления пива используются несколько сортов солода разной обжарки, из-за чего продукт получается вполне интересным.

Замковому пиву из Чехии присущи темно-коричневый цвет, с бордовым отливом, кремовидная пенная шапка кофейного цвета, и сладкий хлебный аромат, идущий от солода, и напоминающий хлебные корки, а также тонкий намек на кофе.

Tamplier Dark

Tamplier DarkПроизводитель: Pivovar Nova Paka, Nova Paka, Czech Republic
Стиль: Euro Dark Lager
Алкоголь: 5.00%
Тип подачи: бутылка

«Tamplier Dark» это темный лагер сваренный в Чехии специально для Российского рынка.

Информации по данному пиву не много, а потому я сильно колебался с определением сорта темного Тамплиера, и всё-таки смею предположить что это обычный Чешский «Темный лагер», однако есть в нём что-то и от «Шварцбира».

Само по себе пиво темно-коричневого цвета, с кремовидной и коричневатой пеной, которая держится вполне не плохо.