Ботл-шеринг #29
Давненько мы не собирались на хорошую дегустацию, и вот одним дождливым ноябрьским вечером в небольшом, как всегда кругу калужских биргиков, оценили весьма интересный набор из DIPA в различных вариациях от микропивоварен США, из стаутов, как всегда крепких и к счастью, не сладких, и конечно же, не обошлось без Бельгии нашей любимой. Но обо всём порядку. Погнали.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
De Molen Bommen & Granaten Rioja Barrel Aged
Achel 8 Bruin / Blond
Erdinger Pikantus
Ботл-шеринг #27
Наконец-то я добрался до обзора на еще один ботл-шеринг, на котором мы собрали весьма редкие вещи, преимущественно из США.
De Struise Pannepot Special Reserva (2014)
Производитель: De Struise Brouwers, Oostvleteren, Belgium
Стиль: Belgian Strong Dark Ale
Алкоголь: 10.00%
Тип подачи: бутылкаОсень прекрасное время для пива! Пару лет назад, в октябре, я как раз распил бутылочку «Pannepot Special Reserva 2014» от своей любимой пивоварни «De Struise» и вот только спустя 2 года добрался я до обзора. К сожалению, учитывая всю редкость и эксклюзивность, как самой пивоварни, так и собственно, данную специальную версию этого винтажного «Pannepot», найти это пиво сейчас, наверное, практически невозможно. Разве что, кто-нибудь не припрятал такую вещицу в своём шкафчике.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
To Øl Long Time No See (Vintage 2014)
Big Craft Day 2016
Oskar Blues Can-O-Bliss Tropical IPA
De Struise Sint Amatus Vintage 2013
Производитель: De Struise Brouwers, Oostvleteren, Belgium
Стиль: Quadrupel
Алкоголь: 11.00%
Тип подачи: бутылкаВ настоящее время, квадрюпель «Sint Amatus», который произвела на свет одна из моих самых любимых пивоварен – «De Struise», занимает 18-е место в списке лучших квадрюпелей мира. Эль, уже по традиции «страусиновой фермы», является винтажным, выдержка в данном случае проходила в бочках из-под бурбона от небольшой вискокурни «Labrot & Graham» из штата Кентуки.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
De Struise Blue Monk Special Reserve Vintage 2013
Stamm Beer Hop Gun Galaxy & Mosaic
Fyne Ales / De Molen Mills and Hills
De Struise Tsjeeses X-Mas Ale 2015
Производитель: De Struise Brouwers, Oostvleteren, Belgium
Стиль: Belgian Strong Pale Ale
Алкоголь: 10.00%
Тип подачи: бутылкаСегодня мы познакомимся с рождественским крепким элем в бельгийском стиле «Tsjeeses X-Mas Ale» винтажа 2015-го года от «De Struise Brouwers». В рецептуре этого пива, помимо бельгийских дрожжей, пивоварами из Оствлетерена используется тростниковый сахар и специи, в дополнении к этому, готовый эль был выдержан в течении 8-ми месяцев с различными фруктами и ягодами.
