Производитель: Brauerei Gebr. Maisel Bayreuth, Bayreuth, Germany
Стиль: Dunkelweizen
Алкоголь: 5.40%
Тип подачи: бутылка

«Maisel’s Weisse Dunkel» – это темное пшеничное немецкое пиво. По цвету вайцен темно-чайно-коричневый, с коричневатой кремовой пенной шапкой, которая держится не очень долго.

Аромат у темного «Maisel’s» пряный и свежий с ярким оттенком гвоздики, тонкого шоколада, и цветов, где-то на заднем фоне кажется, поиграет вишневый ликер?

«Maisel’s Weisse Dunkel» хоть и мягкое, но довольно плотное и округлое пиво, обладающее свежим цветочным и чуть сладковатым вкусом, в котором заметны нотки пряных цветов, гвоздики, и шоколада, в дали снова маячит вишневый ликёр.

Производитель: Erdinger Weissbräu, Erding, Germany
Стиль: Dunkelweizen
Алкоголь: 5.60%
Тип подачи: бутылка

От «Erdinger Weissbier Dunkel» я, честно говоря, ожидал большего. Если светлый «Ердингер» вполне обоснованно оставил смутные впечатления некой размытости, невнятности и даже поставил вопросы по истинной принадлежности к своему сорту, то темный пшеничный представитель должен был, казалось выправить ситуацию с Ердингерами. Однако в моём случае всё получилось скорее наоборот.

У пива «Erdinger Weissbier Dunkel» привычный темно-коричневый цвет, плотная и кремовая долгоиграющая пена цвета крем-брюле и приятный солодово-пшеничный аромат с легким кофейно-карамельным тоном, и нотками патоки и лакрицы. В общем, аромат вполне не плохой.

Производитель: Spaten-Franziskaner-Bräu (InBev), Munich, Germany
Стиль: Dunkelweizen
Алкоголь: 5.00%
Тип подачи: бутылка

В 1363 году, в самом сердце Мюнхена открылась маленькая пивоварня. Это была первая частная пивоварня в городе. Название Franziskaner (в переводе — францисканец) она получила благодаря расположенному рядом монастырю, где жили монахи ордена францисканцев.

В 1934 году для этой торговой марки была разработана знаменитая эмблема с изображением монаха-францисканца, которая сейчас ассоциируется с одним из лучших образцов пива в мире». «Franziskaner» это классика мировых «вайценов», и темный его представитель в роли «Dunkelweizen» безусловно, заслуживает внимания.

Производитель: Staatliches Hofbräuhaus München, Munich, Germany
Стиль: Dunkelweizen
Алкоголь: 5.00%
Тип подачи: бутылка

«Schwarze Weisse» немецкое темное не фильтрованное пиво, оно же «Dunkelweizen», выпускается старейшей мюнхенской пивоварней «Hofbräuhaus».

Пиво цвета красного дерева, с мутноватым оттенком, обладает сильным пряным цитрусово-пшеничным ароматом, в котором играют различные нотки лимона, яблока и грейпфрута.

Вкус можно охарактеризовать как кисло-сладкий, пряный и «живой» с цитрусовой кислинкой, и пшенично-карамельной основой, в котором заметны легкие солодовые и зерновые привкусы, а также нотки лакрицы.