Пивные заметки
Производитель: Brewfist, Codogno (LO), Italy
Стиль: English Barleywine
Алкоголь: 11.70%
Тип подачи: бутылка
А это один из моих древних обзоров. Пиво покупалось в России пару лет назад, поэтому о наличии на сегодня, сказать ничего не могу. «La Trinidad El Vasco» представляет собой крепкое ячменное вино, произведенное итальянской пивоварней «Brewfist» и выдержанное в течении года в бочках из-под «Порто».
Производитель: Anchor Brewing Company, San Francisco, California
Стиль: English Barleywine
Алкоголь: 8.80%
Тип подачи: бутылка
Как написал Майкл Джексон в своей знаменитой книги – «Пиво. 500 великих марок», «Old Foghorn Ale» от калифорнийской пивоварни «Anchor», проложил дорогу производству ячменного вина в маленьких американских пивоварнях в 1975-м году и до сих пор, считается одним из лучших в своем стиле. С этим трудно не согласится, и очень здорово, что этот, скажем так, настоящий «дедушка барливайн» производится и сегодня.
Производитель: Salden’s Brewery, Тула, Россия
Стиль: English Barleywine
Алкоголь: 15.50%
Тип подачи: бутылка
Сегодня мы попробуем крепкое ячменное вино из бочковой серии тульской пивоварни «Salden’s». Крепость этого барливайна, выдержанного в течении 9-ти месяцев в бочке из-под американского виски «Jack Daniels», аж 15,5% алкоголя! К дегустации.
Производитель: Lervig Aktiebryggeri, Stavanger, Norway
Стиль: English Barleywine
Алкоголь: 13.00%
Тип подачи: бутылка
Раз в год, норвежская пивоварня «Lervig Aktiebryggeri» варит своё крепкое 13-ти градусное ячменное вино и выдерживает его в бочках из-под бурбона «Maker’s Mark» в течении года. Каждая версия обладает своим уникальным и неповторимым характером.
Производитель: Brouwerij de Molen, Bodegraven, Netherlands
Стиль: English Barleywine
Алкоголь: 11.90%
Тип подачи: бутылка
На очереди еще одна топовая вещь с рейтингом в 100 баллов на ratebeer, на сей раз из Нидерландов. Что и говорить, бочковые эксперименты у «Brouwerij de Molen» удаются на славу. В данном случае перед нами ячменное вино, выдержанное на знаменитой мельнице в бочках из-под вина Риоха.
Производитель: Sahtipaja, Sätila, Sweden
Стиль: English Barleywine
Алкоголь: 10.30%
Тип подачи: бутылка
Шведское пиво – не частный гость в моих обзорах, тем интереснее мне было попробовать это ячменное вино, которое 6 месяцев выдерживалось в бочке, в которой перед этим выдерживалось другое пиво пивоварни «Sahtipaja» – 12-ти градусный императорский стаут с таким приятным на слух названием «Babushka Maria».
Сегодня речь пойдёт об одном «боттл шеринге», который мы, как прошлый, провели этим летом на свежем воздухе. В этот раз мы не стали подбирать пиво по стилям, странам и тематикам, а просто собрали достаточно разностилевую и разношёрстную пивную группировку.
Производитель: White Pony Microbirrificio (Brouwerij Het Nest), Piove di Sacco (PD), Italy
Стиль: English Barleywine
Алкоголь: 10.70%
Тип подачи: бутылка
«The Oracle» – это своеобразная смесь английского ячменного вина и бельгийского квадрюпеля сброженная траппистским штаммом дрожжей от итальянских контрактников «White Pony Microbirrificio». Ранее мне уже доводилось пробовать несколько образцов из арсенала «белого пони», и вот пришла пора новой дегустации.
Так уж получилось, что в период с 30-го апреля по 1-е мая в славном городе на Неве состоялось сразу два фестиваля посвященных крафтовому пиву. Об одном из них, я уже поведал в предыдущем посте, пришла очередь и второго.
Производитель: Flying Dog Brewery, Frederick, Maryland, USA
Стиль: English Barleywine
Алкоголь: 10.20%
Тип подачи: бутылка
На очереди мощнейший барливайн из США, сваренный на известной крафтовой пивоварне «Flying Dog». Это пиво мне привезли из Голландии. Пиво имеет лимитированный характер и варится только раз в году. Версия 2007 года, между прочим, удостоилась золотой медали на известном «Great American Beer Festival». Американский «Horn Dog» представляет собой ячменное вино в английском стиле, крепостью 10,2% и горечью в 45 IBU.
