Метка архивов: English Porter

Harviestoun Old Engine Oil

Harviestoun Old Engine Oil2

Производитель: Harviestoun, Alva, Central, Scotland
Стиль: English Porter
Алкоголь: 6.00%
Тип подачи: бутылка

А вы когда-нибудь пробовали старое моторное масло? – спросил у меня продавец одного пивного бутика, – нет, еще не доводилось, – ответил я. И он протянул мне бутылочку с невзрачной на первый взгляд этикеткой, на которой красовался ретро автомобиль. Именно так я и приобрел это весьма интересное пиво от шотландской пивоварни «Harviestoun».

Bottle Sharing #6

tasting beer5

2 февраля 2015 года состоялась 6-я пивная дегустация в «The Rocket Bar». Однако в этот раз, наша встреча, чисто физически переехала в другое заведение владельцев «The Rocket Bar», специализирующееся на виски. Начали мы как обычно, с чего-то более легкого, и в качестве разогрева был испит бельгийский «IPA» от пивоварни «John Martin’s».

Bottle Sharing #4

beer1

Через неделю после нашей дегустации пивных ништяков от «De Molen», «BrewDog» и ряда испанских образцов, мы снова собрались в баре, и на этот раз решили немного расширить нашу географию, как в плане стран-представительниц, так и стилистики пива.

На этот раз, у нас на столе помимо известных голландцев и шотландцев, появилась крафтовая Норвегия, один из самых ярких представителей которой, неожиданно приехал в Россию, да еще в просто сумасшедшем объеме и разнообразии.

Одна Тонна Mr.Golding Porter

Одна Тонна Mr.Golding Porter2

Производитель: Одна Тонна, г. Жуковский, Московская обл., Россия
Стиль: English Porter
Алкоголь: 6.50%
Тип подачи: бутылка

На очереди еще одно пиво, сваренное в Жуковском и разлитое в бутылки, на этот раз это классический английский портер «Mr.Golding». Кто же такой «Мистер Голдинг»? А это, судя по всему, как раз тот самый английский дядечка на этикетке, выращивающий хмель «East Kent Golding» и который лет 200 назад очевидно и вывел этот сорт хмеля. В пиве как раз используется именно этот вид английского хмеля, а так же немецкий хмель «Perle» и 5 видов солода. Крепость «Мистера Голдинга» характерная английскому портеру – 6,5%, плотность – 18%. Теперь непосредственно к дегустации.

Bottle Sharing #2

beer8 апреля 2014 года в моём родном городе Калуга прошла уже вторая дегустация всякого разного, интересного пива. К сожалению, о первой встрече за бокалами у меня не осталось отчета, поэтому, чтобы исправить положение выкладываю небольшой обзор с нашего второго пивного вечера, который, как и первый, проходил в заведении под названием «Rocket Bar».

Если на первой встрече мы дегустировали в основном английские эли и биттеры, и несколько литовских марок пива, привезенных одним нашим другом из Риги, то на втором вечере, на нашем столике собрался уже в определенной степени крафтовый арсенал.

Penpont Porter

Penpont PorterПроизводитель: Penpont Brewery, Launceston, England
Стиль: English Porter
Алкоголь: 5.80%
Тип подачи: бутылка

От обычного английского портера вряд ли стоит ждать чудес и невероятных ощущений, хотя к этому сорту пива я отношусь с большим уважением.

Классическому английскому портеру присущ ровный и умеренный вкус обжаренного солода, поэтому надеется на хмелевой взрыв или игру винных тонов во вкусе портера не стоит. Тем не менее, с надеждой на изюминку я приобрел бутылочку английского портера «Penpont» от одноименной пивоварни из графства Корнуолл.

Fuller’s London Porter

Fuller's London PorterПроизводитель: Fullers, London, England
Стиль: English Porter
Алкоголь: 5.40%
Тип подачи: бутылка

Ощущения в целом: Как известно «Портер» впервые появился в Англии, и был очень популярен среди портовых рабочих Лондона. Теперь этот темный и по-настоящему сытный сорт пива даже ассоциируется с самим Лондоном и его портовыми пабами.

Один из самых ярких представителей настоящих английских портеров и лучших портеров в мире вообще это «London Porter» от старой Лондонской пивоварни «Fullers», которая по-прежнему верит традициям и продолжает варит знаменитой черный сорт.

Midnight Sun

Midnight SunПроизводитель: Williams Brothers Brewing Company, Alloa, Central, Scotland
Стиль: English Porter
Алкоголь: 5.60%
Тип подачи: бутылка

Пиво «Midnight Sun» от английской пивоварни «Williams Brothers» предлагает нашему вниманию имбирное пиво, или пиво с добавлением имбиря, кому как нравиться. Портер льет черный и привычный для себя цвет, с плотной и роскошной жжено-кофейной, аппетитной сливочной пенной шапкой, которая держится очень долго.

Аромат «Midnight Sun» кисло-сладкий, в котором гармонирую приятные кофейно-шоколадные и лакричные тона, однако некоторый, тот самый кисловатый оттенок трав (специй) образуется как раз за счет имбиря.

Вкус портера вначале сладкий и кофейный, с привкусом темного шоколада и лакрицы, становиться в середине немного горьковатым — портерным, появляются дымно-табачные примечания, и опять тот самый кисловатый (имбирный?) привкус в послевкусии.

После дегустации становится ясно одно, «Midnight Sun» это очень не плохой портер, особенно для страстных его любителей, однако несмотря на его имбирную особенность, ни когда бы не отыскал в этом пиве имбирь, если бы об этом не сообщалось на лейбле.

Оценка: B+

Batemans Dark Lord

Batemans Dark LordПроизводитель: Batemans, Skegness, England
Стиль: English Porter
Алкоголь: 5.00%
Тип подачи: бутылка

Сорт темно-темно рубинового пива «Dark Lord», детище английской пивоварни «Batemans» трудно определить однозначно, так как пиво можно отнести как к сорту «эль», так и «портер».

Итак, воспользуемся, пусть и спорной трактовкой сайта «ratebeer» и назовем «Batemans Dark Lord» английским портером.

У портера «Dark Lord» сладкий, и шоколадно-карамельный аромат, немного горьковатый и хорошо жженый вкус, со сладким привкусом карамели, и конфет, который завершается слегка кисловатым и жженым, похожим на яблоко в шоколаде послевкусием, в итоге оставляя на языке типичную горечь и сухость.