Shepherd Neame Double Stout (5.2%)
Производитель: Shepherd Neame, Faversham, England
Стиль: English Stout
Алкоголь: 5.20%
Тип подачи: бутылкаРецепт этого двойного стаута когда-то был найден в архиве старинной британской пивоварни «Shepherd Neame». Сегодня пиво выпускается этой британской пивоварней на постоянной основе, причем у стаута существует несколько версий – более лёгкая крепостью 3,8%, касковая и версия крепостью 5,2%, о которой мы и поговорим сегодня.
Loch Ness Dark Ness
Производитель: Loch Ness, Drumnadrochit, Inverness-shire, Scotland
Стиль: English Stout
Алкоголь: 4.50%
Тип подачи: бутылкаПеред нами тёмный брат эля «Hoppy Ness» от этой же самой шотландской пивоварни. Американский светлый эль «Hoppy Ness», обзор которого не так давно появился в «Пивных заметках», достаточно сильно меня впечатлил, и я решил продолжить знакомство с этой шотландской пивоварней.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Konix Vincent Van Coc
AleSmith Olde Ale
Double A — Zuur Wijn / Vitis Labrusca / Isaque
Василеостровское Coffee Stout
Производитель: ООО «Василеостровская пивоварня», г. Санкт-Петербург, Россия
Стиль: English Stout
Алкоголь: 5.50%
Тип подачи: бутылкаА вот это пиво, на мой взгляд, провал «Василеостровской пивоварни». Долго я обходил стороной «кофейный стаут», честно признаюсь – боялся, уж очень было много совершенно разных и неоднозначных отзывов об этом пиве, но вишневый «Чехов» вернул мне надежду, увы… ненадолго.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Zagovor Stoner Cocoa Milk Stout
Rooie Dop Double Oatmeal Stout
Silly La Divine
Marston’s Oyster Stout
Производитель: Marstons (Marstons plc), Burton-on-Trent, England
Стиль: English Stout
Алкоголь: 4.50%
Тип подачи: бутылка«Пивовары прошлых лет использовали устриц в приготовлении стаута. Именно по этой причине это пиво называлось «устричный стаут». Кто-то добавлял измельченные панцыри устриц, а кто-то устричное мясо или сок.
В наше время сложно сказать производит ли кто-нибудь устричный стаут или нет, но некоторые западные микропивоварни пробовали себя в этом нелегком деле».
Итак «Marston’s Oyster Stout» это устричный статут от «Marston’s». На вид это адски черный, почти без просветов тягучий напиток, с кремовой консистенцией, и жженым солодовым, и немного торфяным ароматом, напоминающим горелые фрукты, орехи, и древесину.
Belhaven Scottish Stout
Производитель: Belhaven (Greene King), Dunbar, East Lothian, Scotland
Стиль: English Stout
Алкоголь: 7.00%
Тип подачи: бутылка«Belhaven Scottish Stout» по моему скромному мнению, это именно то, что без преувеличения можно назвать «роскошным пивом», и в свою очередь, разумеется, «выдающимся статутом». Сразу скажу, что данный продукт от породистой шотландской пивоварни «Belhaven» меня просто покорил.
А случилось это примерно через минутку после того как черный как смоль дегтеобразный напиток вылился в пинтовой бокал, и увенчался фантастической, жжено-кофейной, и сливочно-кремовой пенной шапкой. Великолепно!
Titanic Stout
Производитель: Titanic (UK), Stoke-on-Trent, England
Стиль: English Stout
Алкоголь: 4.50%
Тип подачи: бутылкаДовольно редкий в пивном ассортименте продукт «Titanic Stout» выпускается не более знаменитой, чем и само пиво, английской пивоварней с одноименным названием.
«Titanic Stout» это чистый английский стаут, разумеется с присущей тому закругленностью.
Черному как смоль напитку присущ сладостно-горьковатый аромат, сильные жженые оттенки, с дымными и шоколадными нотками, напоминающими кофе со сливками.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Spencer Monk’s Reserve Ale
LaBEERint Казачий Лед Суровое
Brewlok & Midnight Project Якуб Колас
Hook Norton Double Stout
Производитель: Hook Norton Brewery Co. Ltd., Hook Norton, Oxfordshire, England
Стиль: English Stout
Алкоголь: 4.80%
Тип подачи: бутылкаПосле первого глотка «Hook Norton Double Stout» понимаешь, что такое настоящий стаут, и что такое смаковать истинно вкусное пиво! Очередной шедевр английских пивоваров. Снова идеальная гармония ароматных примечаний, вкусовых привкусов, богатство, сложность и шоколадно-сливочная мягкость.
Пиво так сбалансировано, что каждый глоток это открытие чего-то нового и неповторимого, он делится на привкусы, которые сменяют друг друга и создают удивительный и неповторимый букет.
