Метка архивов: English Strong Ale

Bottle Sharing: Buxton / Põhjala / Omnipollo / Fuller’s

Однажды, в небольшом кругу двух друзей, мне удалось попробовать четыре интересных сорта: два портера из ТОП-50 по версии «RateBeer.com» и два стаута, последний из которых конечно же взрывает мозг в хорошем смысле этого слова. Но обо всём по порядку. Начали с англичан и пивоварни «Buxton», которая безусловно заправляла тем вечером на нашем дегустационном столе.

Fuller’s 1845

Производитель: Fuller’s, London, England
Стиль: English Strong Ale
Алкоголь: 6.30%
Тип подачи: бутылка

Пиво «Fuller’s 1845» было впервые выпущено в честь 150-летия партнерства «Fuller», «Smith и «Turner». А случилось это объединение как раз в 1845 году, отсюда собственно и название. В том же году будущая пивоварня «Fuller’s» сменила своё название «Griffin» на «Griffin Brewery Fuller’s». Крепкий эль «Fuller’s 1845», который сегодня входит в топ-50 лучших «English Strong Ale» мира по версии сайта RateBeer.com, перед поступлением в продажу выдерживается не менее 100 дней.

Открытие магазина «Царь-пиво» в Красногорске

Царь-пиво7

В субботу, 25 июля 2015 года по приглашению Евгения Смирнова и Николая Желагина, мне удалось побывать на «закрытом открытии» нового пивного магазина «Царь-пиво» в Красногорске. В последнее время в России открывается огромное количество заведений с крафтовым пивом, за всеми как говорится не уследить, однако открытие самого большого пивного магазина в России, да еще и не в центре Москвы, а в Красногорске, просто нельзя было пропустить.

Bottle Sharing #3

all beer

После большого летнего перерыва и длинной череды переносов, 7 октября 2014 года, в прекрасный и морозный вечерок мы в 3-й раз собрались в уютном заведении под названием «Rocket Bar», чтобы продегустировать кое-что из того огромного списка пивных ништяков, которые в последнее время так нежданно-негаданно хлынули в нашу страну.

Porterhouse An Brainblásta

Porterhouse An Brainblásta3

Производитель: The Porterhouse Brewing Company, Dublin, Ireland
Стиль: English Strong Ale
Алкоголь: 6.50%
Тип подачи: бутылка

На очереди третье пиво, сваренное в городе Дублин, в пабе-пивоварне «The Porterhouse Brewing» под названием – «An Brainblásta». Пиво, представляет из себя крепкий английский эль, в составе 2 вида солода — светлый и жженый, жженый ячмень, ячменные хлопья и 3 вида хмеля – Galena, Nugget, East Kent Goldings. Оформление выполнено на 5 баллов.

Batemans Mocha

Batemans Mocha2

Производитель: Batemans, Skegness, England
Стиль: English Strong Ale
Алкоголь: 6.00%
Тип подачи: бутылка

С началом этого года в Россию безудержно начали приезжать весьма интересные пивные новинки. Безусловно, приезжали они и раньше, но по ощущениям, тот вектор, который на сегодняшний день задали некоторые наши дистрибьюторы, просто не может не радовать.

Wychwood King Goblin

King GoblinПроизводитель: Wychwood Brewery Company, Witney, England
Стиль: English Strong Ale
Алкоголь: 6.60%
Тип подачи: бутылка

Продукция мистической пивоварни «Wychwood» уже давно представлена на нашем рынке, но «Короля Гоблина» я встретил впервые. Правда это было уже давно, потому что это пиво лежало у меня в закромах и вот наконец-то пришло время его испить. Что можно сказать об этом пиве?

«King Goblin» это английский крепкий эль, с 6.60% алкоголя, сваренный согласно информации на сайте на таких сортах хмеля как fuggles, sovereign, styrian и cascade, а так же на шоколадном и кристалическом солодах. В общем, состав не плохой, по крайней мере, многое обещающий, да и надпись на этикетке «Special Reserve» думаю, это только подтверждает. Теперь к самому пиву.

Hook Norton Twelve Days

Hook Norton Twelve DaysПроизводитель: Hook Norton, Banbury, England
Стиль: English Strong Ale
Алкоголь: 5.50%
Тип подачи: бутылка

«Hook Norton Twelve Days» – это сезонное (зимнее) пиво, в переводе означает «12 месяцев». Пиво выливает в бокал очень темную почти черную жидкость с вишневым отливом, и мягко укрывает маслянистым и плотным пенным одеяльцем, цвета крем-брюле, которое само пиво совсем не желает скидывать.

В богатом аромате постепенно раскрываются множества оттенков: первым идет жареный солод, затем подгоревший на плите кофе, и кофейные не размолотые зерна, горький шоколад, чернослив в шоколаде, и наконец, тонкая карамель с ноткой изюма. Великолепный и аппетитный аромат.

Adnams Broadside Strong Original

Adnams Broadside Strong OriginalПроизводитель: Adnams, Southwold,
England
Стиль: English Strong Ale
Алкоголь: 6.30%
Тип подачи: бутылка

Пиво «Adnams Broadside» переводится как «залп бортом». Пивоварня «Adnams» расположенная в маленьком прибрежном городке Саутуолд, графства Суффолк, напоминает нам о тех временах, года гремели залпы англо-голландской войны 1672 года.

«Adnams Broadside» это крепкий эль, увлекательного янтарно-красного цвета, с пышной и стойкой пенной шапкой ванильно-жженого цвета.

Hogs Back OTT (Old Tongham Tasty)

ПHogs Back OTT (Old Tongham Tasty)роизводитель: Hogs Back, Farnham, England
Стиль: English Strong Ale
Алкоголь: 6.00%
Тип подачи: бутылка

Крепкий темный эль от английской пивоварни «Hogs Back» мне очень сильно понравился и произвел неизгладимое впечатление.

У пива «Hogs Back OTT» очень сильный, сложный и запоминающийся кофейно-шоколадный аромат с намеком на патоку, изюм, жженый кофе, шоколадные конфеты, фрукты, пряности, и немного металлических ноток.

Вкус не менее сильный, тоже сочетает в себе все оттенки сладкого кофе, горького шоколада, патоки, фруктов, в целом напоминая сладкий шоколадный пирог.