Põhjala Cellar Series — Pime Öö Islay BA
Производитель: Põhjala, Tallinn, Estonia
Стиль: Imperial Stout
Алкоголь: 13.60%
Тип подачи: бутылка Сегодня попробуем одну интересную вещицу из бочковой серии эстонской пивоварни «Põhjala». Я уже пробовал обычную версию «Pime Öö» и помнится, мне она понравилась, но показалась слишком уж сладкой, как же будет на этот раз? Уже из названия понятно, что перед нами, по сути, тоже самое пиво, только выдержанное в этот раз, в бочках из-под островного виски, в основном из-под «Laphroaig».
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Открытие магазина «Царь-пиво» в Красногорске
Boon Kriek 2010
Blackberry Farm Barrel Series — Brett Belgo IPA (2016)
Põhjala Cellar Series — Rukkivein
Производитель: Põhjala, Tallinn, Estonia
Стиль: Rye Wine
Алкоголь: 12.90%
Тип подачи: бутылка«Rukkivein» – это пиво из так называемой, «подвальной серии» эстонской пивоварни «Põhjala», представляющее весьма интересный, редкий и необычный стиль – ржаное вино. В частности, в «Rukkivein» использовано не менее 70-ти % ржаного солода, плюс, пиво было выдержано в американских бочках из-под ржаного виски.
Põhjala Öö Cassis
Производитель: Põhjala, Tallinn, Estonia
Стиль: Baltic Porter
Алкоголь: 10.50%
Тип подачи: бутылкаКак часто, описывая императорские стауты и портеры, мы прибегаем к таким нюансам, как черная смородина. «А что если добавить эту самую смородину в наш великолепный императорский портер?» – очевидно, подумали эстонские пивовары и таки добавили известную черную ягоду в свой крепкий портер «Öö».
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Pizza Port Ponto S.I.P.A.
Презентация «Der Nussknacker Nut Imperial Stout» в Калуге
Plan B Завтрак Папуаса
Põhjala Pime Öö
Производитель: Põhjala, Tallinn, Estonia
Стиль: Imperial Stout
Алкоголь: 13.60%
Тип подачи: бутылкаНазвание этого мощного императорского стаута от эстонской пивоварни «Põhjala» переводится как «Темная ночь», потому как, варится это пиво, если верить пивоварам, в самую длинную ночь года.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
AleSmith YuleSmith (Summer) India Pale Ale
5-й Московский Фестиваль Домашнего Пива
Alvinne Cuvee de Mortagne
Põhjala Öö
Производитель: Põhjala, Tallinn, Estonia
Стиль: Baltic Porter
Алкоголь: 10.50%
Тип подачи: бутылкаПиво «Öö» (в переводе «Ночь») от эстонской пивоварни «Põhjala» входит в ТОП-50 лучших балтийских портеров по версии сайта RateBeer.com и имеет очень высокую оценку. Раньше у этого пива была другая крепость – 9.5%, сегодня этот портер варится немного по другому рецепту и имеет уже 10.5% алкоголя.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Schneider Weisse Tap X Mathilda Soleil
De Molen Hemel & Aarde
Traquair Jacobite Ale
Bottle Sharing #7: Российский крафт
29 апреля 2016 мы в очередной раз собрались в «The Rocket Bar» в Калуге, дабы совместно продегустировать несколько образцов отечественного крафта. Теперь эта рубрика – совместных и групповых дегустаций, будет называться Bottle Sharing (Боттл Шэринг), собственно как ей и положено называться по замыслу. Все наши совместные предыдущие дегустации я также отнёс к этой рубрике, а значит, наша новая встреча является уже 7-ой по счету. В этот раз на нашем дегустационном столе оказались, как новинки отечественного крафта, так и несколько устоявшихся сортов, которые лично я пробовал впервые. Итак, приступим.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Maisel & Friends Marc’s Chocolate Bock
Achel 8 Bruin / Blond
Zoller-Hof Zwickel
Открытие магазина «Царь-пиво» в Красногорске
В субботу, 25 июля 2015 года по приглашению Евгения Смирнова и Николая Желагина, мне удалось побывать на «закрытом открытии» нового пивного магазина «Царь-пиво» в Красногорске. В последнее время в России открывается огромное количество заведений с крафтовым пивом, за всеми как говорится не уследить, однако открытие самого большого пивного магазина в России, да еще и не в центре Москвы, а в Красногорске, просто нельзя было пропустить.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Hitachino Nest Espresso Stout
Naparbier Alien Claw
Anderson Valley Boont Amber Ale
Пивные заметки
