Ботл-шеринг #21
Сегодня мой отчет будет посвящен одному из наших «боттл шерингов», который состоялся еще в 2017-м году. Стоит сразу сказать, что эта дегустация получилась несколько скомканной, в виду ряда причин, и поэтому я тоже буду несколько краток. Стоит также сказать, что почти все представленные на этой дегустации образцы были без фанатизма куплены где-то в Европе, нашим хорошим другом и участником Андреем.
Bottle Sharing #13: Портеры и стауты
Так уж получилось, но 13-й «боттл шеринг», который прошёл в калужском «Эстет / Craft Beer Cafe» минувшей осенью, был полностью посвящен тёмным сортам пива – портерам и стаутам. Как обычно 10 интересных образцов выстроились на нашем столе. Что же из этого всего вышло?
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Victory Art Brew Anniversary Ale 2
Big Village HYPERBOLOID
Rewort Grape Babe
Навстречу Toer de Geuze 2015. От Поперинге до Антверпена: музей хмеля, пивоварня «Alvinne» и один из лучших баров мира
Следующим пунктом нашего пивного путешествия по Западной Фландрии вместе с агентством «Visit Flanders» стал город Поперинге, который является своеобразным центром бельгийского хмелеводства. Именно в этом городе, расположенном всего в 5 километрах от границы с Францией, находится музей хмеля («Hopmuseum»), рассказывающий о культуре и древних традициях хмелеводства Фламандского региона и всей Бельгии.
Навстречу Toer de Geuze 2015. Фламандская глубинка: «De Snoek», «‘t Molenhof» и пивоварня «St. Bernardus»
Пивное путешествие по Фландрии, организованное агентством по туризму «Visit Flanders» для российских пивных блогеров продолжается на страницах «Пивных заметок» и сегодня мы направимся во Фламандскую глубинку, где нас уже поджидают новые и интересные места, и известная пивоварня «St. Bernardus». Но обо всём по порядку.
VanderGhinste Oud Bruin
Производитель: Brouwerij Bockor, Bellegem, Belgium
Стиль: Flanders Oud Bruin
Алкоголь: 5.50%
Тип подачи: бутылкаБельгийская пивоварня «Bockor» в 2013 году впервые представила своё пиво на российском рынке. Сегодня переда нами один из её фирменных образцов – фландрийский коричневый эль, или просто «Oud Bruin». Пиво названо в честь основателя пивоварни Реми Вандера Гинсте, который в 1982 году купил небольшую пивоварню для своего сына Омера, и начал варить коричневый эль «Ouden Tripel», который впоследствии и был переименован в «VanderGhinste Oud Bruin».
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Cigar City Marshal Zhukov’s Imperial Stout
Pivzavod77 Черный Балтиец (Baltic Porter)
Bottle Sharing #12
Барселона. Галопам по Бир-Шопам. Часть II. Лучшие пивные заведения
Уже после нескольких дней пребывания в столице Каталонии, сомневаться в том, что Барселона – это поистине пивной город, не приходилось.
В первые несколько дней мне удалось посетить 6 пивных заведений, в каждом из которых, в той или иной степени я находил весьма интересное, а местами и очень редкое пиво.
Однако лучшие заведения, как, оказалось, ждали меня впереди. Сразу хочу заметить, что вывод о лучших заведениях в Барселоне – это всего лишь моё личное мнение, которое, разумеется, нисколько не претендует на истину в последней инстанции и у каждого может быть своё.
Bacchus
Производитель: Brouwerij Van Honsebrouck, Ingelmunster, Belgium
Стиль: Flanders Oud Bruin
Алкоголь: 4.50%
Тип подачи: бутылка«Flanders Oud Bruin», он же фландрийский коричневый эль, довольно редкий стиль пива. Я уже оценивал красный фландрийский эль от «Brouwerij Verhaeghe», и помнится, он меня удивил, и очень понравился. Теперь перед нами другой эль из Фландрии, на этот раз от «Brouwerij Van Honsebrouck», между прочим попавший в «500 велик марок» господина Джексона. Так что пиво уже представляет громадный интерес.
Покупал я его в Киеве, стояло оно у меня долго, и вот время пришло. В бокале пиво представляет из себя жидкость темно-вишневого цвета, с глубоким коричневым оттенком, пена такого же цвета, держится слабо. Запах очень приятный, отдающий кислым хлебом, квасом, вишневого-ягодными оттенками, вином, и легким уксусным фоном.
