Ботл-шеринг #21
Сегодня мой отчет будет посвящен одному из наших «боттл шерингов», который состоялся еще в 2017-м году. Стоит сразу сказать, что эта дегустация получилась несколько скомканной, в виду ряда причин, и поэтому я тоже буду несколько краток. Стоит также сказать, что почти все представленные на этой дегустации образцы были без фанатизма куплены где-то в Европе, нашим хорошим другом и участником Андреем.
Bottle Sharing #13: Портеры и стауты
Так уж получилось, но 13-й «боттл шеринг», который прошёл в калужском «Эстет / Craft Beer Cafe» минувшей осенью, был полностью посвящен тёмным сортам пива – портерам и стаутам. Как обычно 10 интересных образцов выстроились на нашем столе. Что же из этого всего вышло?
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Sierra Nevada Hoptimum 2017 Edition
Zagovor HazyLeaks
Rogue Rolling Thunder Imperial Stout 2017
Навстречу Toer de Geuze 2015. От Поперинге до Антверпена: музей хмеля, пивоварня «Alvinne» и один из лучших баров мира
Следующим пунктом нашего пивного путешествия по Западной Фландрии вместе с агентством «Visit Flanders» стал город Поперинге, который является своеобразным центром бельгийского хмелеводства. Именно в этом городе, расположенном всего в 5 километрах от границы с Францией, находится музей хмеля («Hopmuseum»), рассказывающий о культуре и древних традициях хмелеводства Фламандского региона и всей Бельгии.
Навстречу Toer de Geuze 2015. Фламандская глубинка: «De Snoek», «‘t Molenhof» и пивоварня «St. Bernardus»
Пивное путешествие по Фландрии, организованное агентством по туризму «Visit Flanders» для российских пивных блогеров продолжается на страницах «Пивных заметок» и сегодня мы направимся во Фламандскую глубинку, где нас уже поджидают новые и интересные места, и известная пивоварня «St. Bernardus». Но обо всём по порядку.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Westbrook India Pale Ale
Dieu du Ciel Aphrodisiaque
Stamm Beer & LaBEERint Brewery Русский Имперский Стаут
VanderGhinste Oud Bruin
Производитель: Brouwerij Bockor, Bellegem, Belgium
Стиль: Flanders Oud Bruin
Алкоголь: 5.50%
Тип подачи: бутылкаБельгийская пивоварня «Bockor» в 2013 году впервые представила своё пиво на российском рынке. Сегодня переда нами один из её фирменных образцов – фландрийский коричневый эль, или просто «Oud Bruin». Пиво названо в честь основателя пивоварни Реми Вандера Гинсте, который в 1982 году купил небольшую пивоварню для своего сына Омера, и начал варить коричневый эль «Ouden Tripel», который впоследствии и был переименован в «VanderGhinste Oud Bruin».
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
St. Peter’s Winter Ale
Stamm Beer & LaBEERint Brewery Русский Имперский Стаут
Cuvée des Trolls
Барселона. Галопам по Бир-Шопам. Часть II. Лучшие пивные заведения
Уже после нескольких дней пребывания в столице Каталонии, сомневаться в том, что Барселона – это поистине пивной город, не приходилось.
В первые несколько дней мне удалось посетить 6 пивных заведений, в каждом из которых, в той или иной степени я находил весьма интересное, а местами и очень редкое пиво.
Однако лучшие заведения, как, оказалось, ждали меня впереди. Сразу хочу заметить, что вывод о лучших заведениях в Барселоне – это всего лишь моё личное мнение, которое, разумеется, нисколько не претендует на истину в последней инстанции и у каждого может быть своё.
Bacchus
Производитель: Brouwerij Van Honsebrouck, Ingelmunster, Belgium
Стиль: Flanders Oud Bruin
Алкоголь: 4.50%
Тип подачи: бутылка«Flanders Oud Bruin», он же фландрийский коричневый эль, довольно редкий стиль пива. Я уже оценивал красный фландрийский эль от «Brouwerij Verhaeghe», и помнится, он меня удивил, и очень понравился. Теперь перед нами другой эль из Фландрии, на этот раз от «Brouwerij Van Honsebrouck», между прочим попавший в «500 велик марок» господина Джексона. Так что пиво уже представляет громадный интерес.
Покупал я его в Киеве, стояло оно у меня долго, и вот время пришло. В бокале пиво представляет из себя жидкость темно-вишневого цвета, с глубоким коричневым оттенком, пена такого же цвета, держится слабо. Запах очень приятный, отдающий кислым хлебом, квасом, вишневого-ягодными оттенками, вином, и легким уксусным фоном.
