Метка архивов: Flanders Red Ale

Rodenbach Vintage 2013 Limited Edition

Производитель: Brouwerij Rodenbach (Palm), Roeselare, Belgium
Стиль: Flanders Red Ale
Алкоголь: 7.00%
Тип подачи: бутылка

Перед нами одно из главных творений «Brouwerij Rodenbach» – лимитированная винтажная версия культового фламандского эля под названием «Rodenbach Vintage». Главная особенность винтажной версии в том, что в отличии от «Rodenbach» и «Rodenbach Grand Cru», первый из которых состит из смеси 1/4 выдержанного в бочках и 3/4 молодого, а второй из 2/3 выдержанного и 1/3 молодого, «Rodenbach Vintage» это 100% выдержанное пиво – «matured old beer».

Cuvée Des Jacobins Rouge

Производитель: Brouwerij Omer Vander Ghinste (Bockor), Bellegem, Belgium
Стиль: Flanders Red Ale
Алкоголь: 5.50%
Тип подачи: бутылка

Красный фламандский эль «Cuvée Des Jacobins Rouge» – это, наверное, самое интересное пиво во всей линейке «Brouwerij Omer Vander Ghinste». Пиво названо в честь хосписа «Сен-Жак», расположенного на улице Якобинцев в Париже и принадлежащего известному Французскому Доминиканскому монастырю, который был построен в 1218 году в качестве приюта для паломников, которые держали свой путь в Компостелу.

Bottle Sharing #7: Российский крафт

29 апреля 2016 мы в очередной раз собрались в «The Rocket Bar» в Калуге, дабы совместно продегустировать несколько образцов отечественного крафта. Теперь эта рубрика – совместных и групповых дегустаций, будет называться Bottle Sharing (Боттл Шэринг), собственно как ей и положено называться по замыслу. Все наши совместные предыдущие дегустации я также отнёс к этой рубрике, а значит, наша новая встреча является уже 7-ой по счету. В этот раз на нашем дегустационном столе оказались, как новинки отечественного крафта, так и несколько устоявшихся сортов, которые лично я пробовал впервые. Итак, приступим.

Rodenbach

Rodenbach4

Производитель: Brouwerij Rodenbach (Palm), Roeselare, Belgium
Стиль: Flanders Red Ale
Алкоголь: 5.20%
Тип подачи: бутылка

Еще до прошлогодней поездки во Фландрию вместе с группой российских пивных журналистов и блогеров я приобрел бутылочку красного фландрийского эля от именитой пивоварни «Rodenbach», а когда узнал, что нам предстоит визит именно на эту самую пивоварню, я и решил попробовать базовую версию знаменитого красного эля, чтобы лучше подготовится к поездке.

Rodenbach Grand Cru

Rodenbach Grand Cru3

Производитель: Brouwerij Rodenbach (Palm), Roeselare, Belgium
Стиль: Flanders Red Ale
Алкоголь: 6.00%
Тип подачи: бутылка

Перед нами один из самых главных сортов именитой пивоварни «Rodenbach» – красный фландрийский эль «Rodenbach Grand Cru». Это пиво получается путем смешивания 1/3 молодого и 2/3 эля, выдержанного в дубовой бочке свыше 2-х лет. Этой весной мне даже довелось побывать на пивоварне «Rodenbach» в Бельгии и попробовать этот шедевр в розлив, да еще и в окружении огромных дубовых бочек. Сегодня я предлагаю попробовать бутылочную версию этого красного эля, которая уже несколько лет доступна в России.

Открытие магазина «Царь-пиво» в Красногорске

Царь-пиво7

В субботу, 25 июля 2015 года по приглашению Евгения Смирнова и Николая Желагина, мне удалось побывать на «закрытом открытии» нового пивного магазина «Царь-пиво» в Красногорске. В последнее время в России открывается огромное количество заведений с крафтовым пивом, за всеми как говорится не уследить, однако открытие самого большого пивного магазина в России, да еще и не в центре Москвы, а в Красногорске, просто нельзя было пропустить.

Навстречу Toer de Geuze 2015. Фламандская глубинка: «De Snoek», «‘t Molenhof» и пивоварня «St. Bernardus»

De Snoek1

Пивное путешествие по Фландрии, организованное агентством по туризму «Visit Flanders» для российских пивных блогеров продолжается на страницах «Пивных заметок» и сегодня мы направимся во Фламандскую глубинку, где нас уже поджидают новые и интересные места, и известная пивоварня «St. Bernardus». Но обо всём по порядку.

Навстречу Toer de Geuze 2015. Из Брюгге в Руселаре: «De Halve Maan» и «Rodenbach»

Rodenbach19

После посещения пивного музея в Брюгге и небольшой дегустации, российские пивные блогеры ведомые компанией «Visit Flanders», отправились прямиком на самую известную пивоварню этого старинного города – «Brouwerij De Halve Maan».

Навстречу Toer de Geuze 2015. Прибытие в Бельгию: Брюгге

Brugge1

29 апреля 2015 года, по приглашению компании «Visit Flanders», небольшая делегация из 7-ми российских блоггеров ступила на бельгийскую землю, чтобы принять участие в специально организованном для неё пивном туре по Фландрии и празднике спонтанного брожения под названием «Toer de Geuze 2015».

Duchesse De Bourgogne

Duchesse De BourgogneПроизводитель: Brouwerij Verhaeghe, Vichte, West-Vlaanderen, Belgium
Стиль: Flanders Red Ale
Алкоголь: 6.20%
Тип подачи: бутылка

«Duchesse De Bourgogne» представляет собой бельгийский сорт пива – «фландрийский красный эль». Это пиво отличается тем, что после первичной ферментации и дображивания в танке, пиво в течение 18 месяцев дозревает в дубовых бочках, которые так же используются для выдержки бургундского вина, а затем этот выдержанный эль смешивается с «молодым» пивом восьмимесячной выдержки, и только после этого пиво разливается в бутылки, которые как я понимаю тоже можно выдерживать.

У меня на дегустации оказалось бутылочка объемом 0.75, которую я и решил отведать незадолго до Нового года. Сразу после открытия элегантной бутылочки и налива в бокал, ты понимаешь, что это пиво ни сколько не уступает вину, оно так же благородно и изысканно, а тот необычный аромат, что расползается повсюду, уже точно выделяет этот напиток среди прочих.