-
Bacchus Frambozenbier
Производитель: Brouwerij Van Honsebrouck, Ingelmunster, Belgium
Стиль: Fruit Beer
Алкоголь: 5.00%
Тип подачи: бутылкаПеред нами малиновое пиво «Bacchus Frambozenbier» сваренное на бельгийской пивоварне «Brouwerij Van Honsebrouck». Много об этом пиве писать не буду, скажу только что покупал его в Киеве, а причиной покупки послужило в первую очередь именно оформление самой бутылки. Оценим теперь его вкус.
Цвет типичный для такого фруктового пива, темно-вишневый, со слабой пенной шапкой светло-коричневого цвета. У пива «Bacchus Frambozenbier» довольно яркий аромат сладкого малинового варенья, и кисло-сладкий малиновый вкус, который кажется немного шипучим, едковатым и терпким на языке. В завершении все куда-то испаряется, проносится легкая горчинка и сухость, в послевкусии не остается практически ни чего.
-
Kasteel Rouge
Производитель: Brouwerij Van Honsebrouck, Ingelmunster, Belgium
Стиль: Fruit Beer
Алкоголь: 8.00%
Тип подачи: бутылкаБельгийское пиво «Kasteel Rouge» я нашел в Киеве и привез домой на дегустацию. Пиво названо в честь замка «Kasteel» построенного еще в 1075 году в городе Ингельмюнстре. Сегодня пивовары «Van Honsebrouck» варят своё замечательное пиво как раз в городке Ингельмюнстр.
Одна из самых великих марок производимых на «Brouwerij Van Honsebrouck» это, конечно же «Kasteel Donker», он же «Kasteel Bruin», это темный и сложный «куадрупель», который к слову тоже пылится у меня в пивном погребке. А мы вернемся к «Kasteel Rouge».
-
Caulier Bon Secours Myrtille
Производитель: Brasserie Caulier, Péruwelz, Belgium,
Стиль: Fruit Beer
Алкоголь: 7.00%
Тип подачи: бутылкаДаже, несмотря на то, что «Bon Secours Myrtille» это безобидное фруктовое пиво с черникой, оно содержит 7% алкоголя, которые, кстати сказать, не особенно, что и заметны, разве что очень сушат.
У пива темно-вишневый мутноватый цвет, светло-вишневая плотная пенная шапка, и кисло-сладкий с намеком на чернику фруктовый аромат, в котором так же играют легкие травянистые и солодовые оттенки, нотки ванили, и в целом аромат напоминает запах фруктового чернично-смородинного мороженного.
-
Ultramour
Производитель: Brasserie D’Ecaussinnes, Ecaussinnes, Belgium
Стиль: Fruit Beer
Алкоголь: 5.00%
Тип подачи: бутылкаСложно сказать, что имели в виду производители данного пива, когда варили свой «Ultramour», однако очевидно одно, в такой приятной и красивой бутылочке мы получаем настоящую, вкусненькую и лекарственную микстуру, которая вряд ли облдает лечебными свойствами. «Ultramour» это чистейшей воды химическое пиво.
-
Haacht Mystic Witbier met Cranberry & Framboos — Framboise
Производитель: Brouwerij Haacht, Boortmeerbeek, Belgium
Стиль: Fruit Beer
Алкоголь: 3.80%
Тип подачи: бутылка«Mystic Framboos — Framboise» это фруктовое малиново-клюквенное пиво, которое можно смело отнести к так называемому «коммерческо-химическому» пиву, которое что если и может, так это просто позабавить нас своим сладким и не натуральным вкусом и запахом.
У «Mystic» очень сладкий, малиново-клюквенный запах, напоминающий фруктовое мороженное, видимо такое же не натуральное, как и само пиво.
Вкус еще более «химический», очень сладкий и водянистый, с легким малиново-клюквенным привкусом.
Послевкусия нет вообще.
-
Lefebvre Belgian Kriek
Производитель: Brasserie Lefebvre, Rebecq-Quenast, Belgium
Стиль: Fruit Beer
Алкоголь: 3.50%
Тип подачи: бутылка«Belgian Kriek» от «Lefebvre» не самый знаменитый и закрученный ламбик, однако это не мешает мне насладиться этим пивом.
«Belgian Kriek» на мой взгляд, обладает очень приятным ароматом, играющим вишневыми и черешневыми тонами, не теряется при этом и фруктовый оттенок с намеком на легкую хлебную составляющую.
Вкус похож на аромат, такой же сладенький и вишневый, немого кислит, и взрывается легкой шипучестью как у шампанского, так же замечен легкий пшеничный привкус, напоминающий вишневое пирожное.