Panzer Могиканин
Производитель: Panzer Brewery, Москва, Россия
Стиль: IPA – New England
Алкоголь: 6.70%
Тип подачи: банкаСуществует такое мнение, что хорошее пиво обязательно стоит денег… А уж если мы говорим о таких сортах как New England IPA и т.д., то кажется что средний чек на эти сорта вообще не может опускаться ниже определенного уровня. И вот, московская пивоварня «Panzer Brewery» предлагает нам свой NE IPA под названием «Могиканин», который я купил в магазине «ВкусВилл» всего за рублей 160 рублей. Мы привыкли, что ценник на NE IPA казалось бы не можеть быть ниже 250 рублей за банку 0,5 л., а тут раз тебе, вот такой фокус. Пробуем.
Zagovor HazyLeaks
Производитель: Zagovor Brewery, Москва, Россия
Стиль: IPA – New England
Алкоголь: 6.70%
Тип подачи: банка«HazyLeaks» – это один из постоянных сортов в обширной обойме New England IPA, которые штампует известная московская команда «Zagovor Brewery». В данном случае, сорт охмемелен одним единственным хмелем Citra и сброжен на специальных дрожжах vermont.
Stamm Juice & Juice Mandarina Jugosa
Производитель: Stamm Brewing, п. Красная Пахра, Московская обл., Россия
Стиль: IPA – New England
Алкоголь: 6.00%
Тип подачи: банкаЯ очень люблю мандарины, но пивовары, к сожалению, достаточно редко используют этот фрукт. Именно поэтому когда мне на глаза попалась баночка мандаринового NE IPA от российской пивоварни «Stamm Brewing», я купил её не раздумывая, тем более что на качество подмосковной пивоварни вполне можно положиться. Итак, перед нами «Juice & Juice Mandarina Jugosa» – это New England IPA с добавлением лактозы и мандаринового сока.
AF Brew All Together
Производитель: AF Brew, Санкт-Петербург, Россия
Стиль: IPA – New England
Алкоголь: 6.50%
Тип подачи: банкаВ эти непростые для всех времена, известная в кругу пивных гиков бруклинская пивоварня «Other Half Brewing» решила поддержать пивную отрасль во всем мире и предложила всем заинтересованным пивоварням сварить пиво по их двум собственным рецептам, которые она представила в открытом доступе. Одна из этих рецептур и подразумевала варку IPA в стиле Новой Англии с охмелением Citra, Simcoe, Mosaic и Sabro. Сегодня мы пробуем это пиво в исполнении известной питерской пивоварни «AF Brew», хотя конечно же многие российские пивоварни приняли участие в этой международной компании.
Zagovor Strangelight
Производитель: Zagovor Brewery, Москва, Россия
Стиль: IPA – New England
Алкоголь: 6.500%
Тип подачи: банка«Strangelight» – это новинка от московской пивоварни «Zagovor». Как и большинство сортов от «Zagovor Brewery», «Strangelight» сварен в стиле New England IPA. За охмеление в этом пиве отвечают такие хмели, как Vic Secret, Galaxy, Wai-iti, Mosaic Cryo и Mosaic Incognito.
Дегустация линейки сортов от Pivot Point Brewery
Сегодня мы попробуем пиво от российской крафтовой пивоварни «Pivot Point», которая находится в посёлке Сергиевский неподалеку от старинного подмосковного города Коломна. «Pivot Point» является отдельным проектом «Коломенской пивоварни», которая специализируется на классическом пиве, а в рамках «Pivot Point» на свет рождаются уже сорта крафтового пива. Поехали!
Big Village Периферия
Производитель: Big Village Brewery, Краснодар, Россия
Стиль: IPA – New England
Алкоголь: 7.40%
Тип подачи: бутылка«Периферия» – это так говорят сами пивовары, – «провинциальный DDH NE IPA с увесистой долей пшеницы и охмелённый свежими гранулами Galaxy и Citra». Пробуем.