Bottle Sharing #12
Мы продолжаем рассказывать о наших пивных дегустациях интересного пива, и на очереди уже 12-й «боттл шеринг» в Калуге и всего 2-й в нашем родном «Эстет / Craft Beer Cafe», что на улице Ленина в доме 101. Перед нами снова и уже традиционно, выстроилась батарея из 10 интереснейших позиций, итак, поехали.
Bottle Sharing #11
11-й «боттл шеринг» открыл новую страницу в истории наших дружеских пивных дегустаций в Калуге, потому как состоялся он уже в нашем собственном заведении под названием «Эстет / Craft Beer Cafe». Последующие «боттл шеринги» этого года, о которых речь еще впереди, так же как и 11-й, состоялись в «Эстете».
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Põhjala Cellar Series – Sajand
Traquair House Ale
BrewDog Jack Hammer IPA
Boon Oude Geuze Mariage Parfait 2012
Производитель: Brouwerij Boon, Lembeek, Belgium
Стиль: Lambic Style — Gueuze
Алкоголь: 8.00%
Тип подачи: бутылкаСегодня познакомимся с одним из лучших гёзов мира от семейной бельгийской пивоварни Франка Буна – «Brouwerij Boon». На этой пивоварне мне довелось побывать в прошлом году, как раз на фестивале гёзов и ламбиков, об этом небольшом приключении и вообще о таком сорте пива как «гёз», можете почитать здесь. А пока же вернемся к нашему «Geuze Mariage Parfait» закупоренного ни много ни мало в 2012 году. Пиво входит в почётный Топ-50 лучших гёзов мира по версии всем известного RateBeer.com.
Lindemans Gueuze Cuvée René
Производитель: Brouwerij Lindemans, St Pieters Leeuw-Vlezenbeek, Belgium
Стиль: Lambic Style — Gueuze
Алкоголь: 5.50%
Тип подачи: бутылкаПеред нами классический ламбик – Gueuze (Гёз) от бельгийской пивоварни «Brouwerij Lindemans». Слово «oude» на этикетке ламбика означает «старый», то есть в данном случае «Cuvée René» это аутентичный гёз, который производится классическим методом смешивание старого и молодого ламбиков с последующим дозреванием в бутылке.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
La Trappe Quadrupel Oak Aged Batch #22
To Øl Black Ball Porter
Caldera Pilot Rock Porter
Toer de Geuze 2015. Фестиваль спонтанного брожения
Вот и пришло время поведать о самом главном событии всего нашего путешествия по Фландрии вместе с «Visit Flanders» весной этого года – о фестивале спонтанного брожения под названием «Toer de Geuze 2015».
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
BrewDog Pumpkinhead
AF Brew All Together
La Calavera Blue Blood Fuck You
St. Louis Gueuze Fond Tradition
Производитель: Brouwerij Van Honsebrouck, Ingelmunster, Belgium
Стиль: Lambic Style — Gueuze
Алкоголь: 5.00%
Тип подачи: бутылкаПиво «St. Louis Gueuze Fond Tradition» стало одним из последних образцов, привезенных из Киева 2 года тому назад, и одновременно, моим первым знакомством с новым пивным стилем «Gueuze» или «Гёз».
Я давно хотел познакомиться, с этим знаковым для бельгийского пивоварения сортом, однако по причине того, что в нашей стране, более-менее качественного «гёза» не найти, по крайней мере в виду реальной доступности, это знакомство откладывалось.
