Jopen Onheilsprofeet (BA Linie Aquavit)
Производитель: Jopen, Haarlem, Netherlands
Стиль: Stout – Russian Imperial
Алкоголь: 12.50%
Тип подачи: бутылкаАквавит (Aquavit) – это национальный скандинавский крепкий алкогольный напиток, который производится на основе спирта, полученного в основном в результате перегонки из картофеля и с добавлением всевозможных трав и пряностей. Приставка Linie в названии Аквавита, означает, что именно этот напиток в процессе производства, дважды пересекал экватор. Это по традиции делается для того, чтобы в своем пути – плавании, аквавит впитывал еще больше древесных ароматов от бочки.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Flying Dog The Truth Imperial IPA
St. Petersburg Craft Weekend 2016
Schäffler Bräu Weissbier
Бельгия и Нидерланды 2018. Страна тюльпанов: от Харлема до парка «Кёкенхоф» и обратно в Амстердам
На другой день после нашего бурного знакомства с Амстердамом нас ждал тот самый гвоздь программы и всего нашего майского трипа – велосипедная прогулка по знаменитым тюльпановым полям. Нам предстояло вновь, как и в окрестностях Брюгге, преодолеть около 60-ти километров живописных велосипедных дорог на тяжелых нидерландских двухколесных конях, чтобы воочию увидеть главное чудо страны, которое каждую весну неустанно привлекает к себе миллионы туристов со всего земного шара.
De Molen Heaven & Hell
Производитель: Brouwerij De Molen, Bodegraven, Netherlands
Стиль: Imperial Stout
Алкоголь: 12.00%
Тип подачи: бутылкаЭту бутылочку известного императорского стаута от нидерландской пивоварни «Brouwerij De Molen» под названием «Heaven & Hell» (в переводе «Рай и Ад»), я купил еще, кажется, в 2015 году. Сама же варка этого стаута состоялась 10 сентября 2014 года. Так что, перед нами неплохой винтаж.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Flying Dog Horn Dog Barley Wine
Baltika Brew Collection Russian Imperial Stout
Brooklyn East IPA
La Trappe Quadrupel Oak Aged Batch #22
Производитель: Bierbrouwerij De Koningshoeven, Berkel-Enschot, Netherlands
Стиль: Quadrupel
Алкоголь: 11.00%
Тип подачи: бутылкаЕсть у траппистско-нидерландской пивоварни «De Koningshoeven» очень интересная серия бочковых квадрюпелей, большинство из которых признаны лучшими в своем стиле. В частности, партия «Batch #22» имеет совершенно сумасшедший рейтинг в пивной социальной сети «untappd», в 4,41 балла и находится на втором месте в списке лучших квадрюпелей планеты по версии всего того же «untappd».
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Black Isle Organic Hibernator Oatmeal Stout
Double A — Zuur Wijn / Vitis Labrusca / Isaque
Omer Traditional Blond
Ботл-шеринг #21
Сегодня мой отчет будет посвящен одному из наших «боттл шерингов», который состоялся еще в 2017-м году. Стоит сразу сказать, что эта дегустация получилась несколько скомканной, в виду ряда причин, и поэтому я тоже буду несколько краток. Стоит также сказать, что почти все представленные на этой дегустации образцы были без фанатизма куплены где-то в Европе, нашим хорошим другом и участником Андреем.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
To Øl Black Malts & Body Salts Black Coffee IIPA
Widmer Brothers Reserve Barrel Aged Brrrbon ’13
Thornbridge Eldon
Emelisse Imperial Doppelbock 2015
Производитель: Brouwerij Emelisse, Goes, Netherlands
Стиль: Doppelbock
Алкоголь: 11.00%
Тип подачи: бутылкаСегодня пробуем императорский двойной бок от голландской пивоварни «Brouwerij Emelisse», купленный в России. Информации по этому пиву практически нет.
Hertog Jan Grand Prestige 2015
Производитель: Arcense Bierbrouwerij, Arcen, Netherlands
Стиль: Quadrupel
Алкоголь: 10%
Тип подачи: бутылкаЭтот довольно известный в России квадрюпель под названием «Hertog Jan», закупоренный в большую керамическую бутылку, я пробовал очень давно, еще в те времена когда слово крафт было практически никому неизвестно. Но обзора на этот крепкий бельгийский эль, я так и не сделал, и вот, спустя определенное время, я решил вновь попробовать, этот по-прежнему популярный и много где продаваемый эль из Нидерландов. Каждая версия «Grand Prestige» – это винтажное пиво, его можно смело брать на хранение, пиво разумеется с дображиванием в бутылке. На каждой бутылке обозначается год. Наша версия 2015-го года. Пробуем.
De Molen Bommen & Granaten Rioja Barrel Aged
Производитель: Brouwerij de Molen, Bodegraven, Netherlands
Стиль: English Barleywine
Алкоголь: 11.90%
Тип подачи: бутылкаНа очереди еще одна топовая вещь с рейтингом в 100 баллов на ratebeer, на сей раз из Нидерландов. Что и говорить, бочковые эксперименты у «Brouwerij de Molen» удаются на славу. В данном случае перед нами ячменное вино, выдержанное на знаменитой мельнице в бочках из-под вина Риоха.
Ботл-шеринг #17: Потрошим мои запасы
Давненько я что-то не писал про наши совместные дегустации в калужском «Эстет / Craft Beer Cafe» и вот момент наступил. Это уже 17-й «боттл шеринг» в Калуге, не знаю даже много это или мало? В этот раз я решил достать несколько залежавшихся у себя в шкафчике бутылочек и представить нажитое на общий суд. Сразу скажу что состав получился достаточно разношерстный.
De Molen Hemel & Aarde
Производитель: Brouwerij de Molen, Bodegraven, Netherlands
Стиль: Imperial Stout
Алкоголь: 10.00%
Тип подачи: бутылкаМощный императорский стаут «Hemel & Aarde» (в переводе «Небо и Земля») является одним из столпов культовой «Brouwerij de Molen», которая наравне с «De Struise Brouwers» входит в число моих самых любимых пивоварен. «Hemel & Aarde» представляет собой копченый императорский стаут крепостью в 10% алкоголя и плотностью в 24%.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Kees Export Porter 1750
Одна Тонна Mr. Ovsyanka Oatmeal Stout
Troubadour Obscura
