• Дегустации

    Founders Curmudgeon Old Ale

    Производитель: Founders Brewing Company, Grand Rapids, Michigan, USA
    Стиль: Old Ale
    Алкоголь: 9.80%
    Тип подачи: бутылка

    Этот старый эль от американской пивоварни «Founders» входит в топ-50 лучших марок в этом стиле по версии RateBeer. Крепкий эль «Curmudgeon» варится с добавлением патоки и упором на богатую солодовую основу.

  • Дегустации

    AleSmith Olde Ale

    Производитель: AleSmith Brewing Company, San Diego, California, USA
    Стиль: Old Ale
    Алкоголь: 11%
    Тип подачи: бутылка

    Сегодня на дегустационном столе крепкий Old Ale в английском стиле от культовой пивоварни «AleSmith» из города Сан Диего. Первая варка «Olde Ale» состоялась в 2005 году и этот крепкий 11-ти градусный эль, стал как раз первым сортом в известной экспериментальной линейке калифорнийцев под названием «Decadence». Пиво удалось, и было принято решение варить его на постоянной основе.

  • Ботл-шеринг,  Дегустации

    Bottle Sharing #15: Большой объем

    15-й «боттл шеринг» прошёл под эгидой больших бутылок объемом 0,75 литров. В связи с большим объемом и небольшим количеством участников в этот раз, мы выбрали 8 наиболее интересных на тот момент позиций родом из США и Бельгии, и собственно начали нашу дегустацию.

  • Дегустации

    Harviestoun Ola Dubh Special Reserve 12, 16, 18

    Пиво и виски тесно связаны друг с другом. Я думаю многим известно, что процесс производства пива и виски имеет некоторое сходство до определенной стадии. Однако благодаря таким пивоварням как шотландская «Harviestoun» эта связь только укрепляется и сближает два легендарных напитка.

  • Дегустации

    Robinsons Old Tom Chocolate / Chocolate Tom

    Robinsons Old Tom ChocolateПроизводитель: Robinsons, Stockport, England
    Стиль: Old Ale
    Алкоголь: 6.00%
    Тип подачи: бутылка

    Недавно в наших магазинах появилось английское пиво «Old Tom Chocolate», сорт указан «Old Ale», ABV 6,0 %, пиво позиционируется как «шоколадное». Теперь оценим. Цвет «Старого Тома» темно-гранатовый, пена чуть желтоватая, не обильная и держится слабо.

    Аромат пива не слишком хорошо выражен и в целом бедноват, в запахе царит шоколадная пудра, и какао, есть легкий оттенок шоколадных конфет. Вкус у «Тома» чуть сладковатый, с намеком на тонкую карамель, кажется вполне округлый, шоколадоподобный и сухой, причем на языке явственно рождается привкус очень сухого шоколада.