• Дегустации

    Brewlok Достоевский. Том 5

    Производитель: Brewlok Brewery, Воронеж, Россия
    Стиль: Porter –‌ Imperial / Double Baltic
    Алкоголь: 12.90%
    Тип подачи: бутылка

    «Достоевский» –‌ это имперский балтийский портер из литературной серии воронежской пивоварни «Brewlok». Перед нами 5-й том, т.е. 5-я серия этого стаута, в каждой серии пивоварня всячески экспериментирует с выдержкой. Какая особенность именно у 5-го тома, сказать не могу, к сожалению, информацию не нашёл, но на бутылке указано что выпущено было всего 5000 экземпляров этого портера.

  • Дегустации

    Brewlok Блок. Том 1

    Производитель: Brewlok Brewery, Воронеж, Россия
    Стиль: Barleywine –‌ English
    Алкоголь: 14.00%
    Тип подачи: бутылка

    Продолжаем знакомиться с литературной серией «Brewlok Brewery» и сегодня читаем и пробуем «Блока», сваренного в стиле английского барливайна. Пробовал я это пиво в прошлом году, как я понимаю, это была единственная варка, но возможно у кого-нибудь еще и осталась бутылочка…?

  • Дегустации,  Пивные посиделки

    Пивные посиделки #1

    Дорогие Друзья! Давно я не писал о пиве. Причем ряд обзоров уже был написан и готов к публикации, но не сил, ни эмоций по ряду причин, в последнее время, не было. Но надо приходит в себя и не бросать пивное дело. Сегодня, я выкладываю небольшой обзор об одной нашей «пивной посиделке», которая возможно станет отдельной рубрикой на блоге, а может и не станет, посмотрим.

  • Дегустации

    AF Brew It’s Over 9000! Blackberry • Strawberry • Lime

    Производитель: AF Brew, Санкт-Петербург, Россия
    Стиль: Sour –‌ Fruited Gose
    Алкоголь: 7.00%
    Тип подачи: банка

    «It’s Over 9000!» –‌ это целая серия имперских гозе с различными фруктовыми сочетаниями от питерской пивоварни «AF Brew». У меня сегодня баночка с добавлением ежевики, клубники и лайма.

  • Дегустации

    AF Brew / Wild Lab Popcorn Pimp

    Производитель: AF Brew / Wild Lab, Санкт-Петербург, Россия
    Стиль: Stout –‌ Imperial / Double Pastry
    Алкоголь: 10.00%
    Тип подачи: банка

    «Popcorn Pimp» представляет собой десертный имперский стаут с карамелью и попкорном, сваренный двумя известными российскими пивоварнями «AF Brew» и «Wild Lab». Основная идея пивоваров заключалась в том, чтобы сварить пивную альтернативу ведру попкорна в кинотеатре. Отсюда, собственно и оформление.

  • Дегустации

    Pivzavod77 Черный Балтиец (Baltic Porter)

    Производитель: Pivzavod77 Brewery & Pub, Москва, Россия
    Стиль: Porter –‌ Baltic
    Алкоголь: 8.25%
    Тип подачи: бутылка

    Сегодня мы попробуем балтийский портер в исполнении московской пивоварни «Pivzavod77 Brewery & Pub». К сожалению, не многие крафтовые пивоварни жалуют этот стиль пива, и именно поэтому, если я вижу что-то подобное на полках магазинов, беру не раздумывая.

  • Дегустации

    Big Village Morning Alternative

    Производитель: Big Village Brewery, Краснодар, Россия
    Стиль: Stout –‌ Imperial / Double Coffee
    Алкоголь: 8.50%
    Тип подачи: бутылка

    Я очень люблю кофейные стауты, как и то, что делает краснодарская пивоварня «Big Village». И когда я увидел этот крепкий кофейный стаут под названием «Morning Alternative», устоять было трудно. «Morning Alternative» представляет собой двойной стаут приправленный щедрой порцией лактозы и овсяных хлопьев с добавлением стручков индонезийской ванили, вымоченных в доминиканском роме, и бленда бразильских и эфиопских кофейных зёрен обжаренных друзьями пивоварни –‌ «Onix Coffee Roaster».

  • Дегустации

    Panzer Могиканин

    Производитель: Panzer Brewery, Москва, Россия
    Стиль: IPA – New England
    Алкоголь: 6.70%
    Тип подачи: банка

    Существует такое мнение, что хорошее пиво обязательно стоит денег… А уж если мы говорим о таких сортах как New England IPA и т.д., то кажется что средний чек на эти сорта вообще не может опускаться ниже определенного уровня. И вот, московская пивоварня «Panzer Brewery» предлагает нам свой NE IPA под названием «Могиканин», который я купил в магазине «ВкусВилл» всего за рублей 160 рублей. Мы привыкли, что ценник на NE IPA казалось бы не можеть быть ниже 250 рублей за банку 0,5 л., а тут раз тебе, вот такой фокус. Пробуем.

  • Дегустации

    Plan B Satan Infernalis Bourbon Barrel Aged

    Производитель: Plan B Brewery, Ярославль, Россия
    Стиль: Stout –‌ Russian Imperial
    Алкоголь: 15.00%
    Тип подачи: бутылка

    Сегодня продегустируем мощнейшую штуковину от ярославской пивоварни «Plan B» –‌ выдержанную в бочке версию имперского стаута «Satan Infernalis». Крепость стаут 15% алкоголя, так что это вам не шутки. Оформление такое же суровое.

  • Дегустации

    Konix Vincent Van Coc

    Производитель: Konix Brewery, г. Заречный, Пензенская обл., Россия
    Стиль: Barleywine –‌ Other
    Алкоголь: 10.00%
    Тип подачи: бутылка

    Есть в линейке российской пивоварни «Konix» один очень интересный барливайн с добавлением обжаренной кокосовой стружки и ванили. Называется это 10-ти градусное ячменное вино «Vincent Van Coc». Причем, покупал я его в пределах 150-ти рублей, что для подобного стиля, невероятно щедрая цена. Пробуем.