Zagovor HazyLeaks
Производитель: Zagovor Brewery, Москва, Россия
Стиль: IPA – New England
Алкоголь: 6.70%
Тип подачи: банка«HazyLeaks» – это один из постоянных сортов в обширной обойме New England IPA, которые штампует известная московская команда «Zagovor Brewery». В данном случае, сорт охмемелен одним единственным хмелем Citra и сброжен на специальных дрожжах vermont.
Jaws Macro Series: Raspberry bourbon
Производитель: Jaws Brewery, г. Заречный, Россия
Стиль: Stout – Imperial / Double
Алкоголь: 10.50%
Тип подачи: бутылка«Macro Series» от уральской пивоварни «Jaws» – это серия из четырёх не самых стандартных имперских стаутов. И «Raspberry bourbon» один из них. Уже по названию этого пива, мы можем догадаться, что перед нами крепкий стаут, сваренный с малиной и выдержанный в бочке из-под бурбона. Первая и пока что единственная варка этого пива состоялась в этом году.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Quer Siberian Black
Kasteel Bier Bruin–Brune 2010
Magic Rock High Wire Grapefruit
Stamm Juice & Juice Mandarina Jugosa
Производитель: Stamm Brewing, п. Красная Пахра, Московская обл., Россия
Стиль: IPA – New England
Алкоголь: 6.00%
Тип подачи: банкаЯ очень люблю мандарины, но пивовары, к сожалению, достаточно редко используют этот фрукт. Именно поэтому когда мне на глаза попалась баночка мандаринового NE IPA от российской пивоварни «Stamm Brewing», я купил её не раздумывая, тем более что на качество подмосковной пивоварни вполне можно положиться. Итак, перед нами «Juice & Juice Mandarina Jugosa» – это New England IPA с добавлением лактозы и мандаринового сока.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Lervig Coconuts
Dark Horse Scotty Karate Scotch Ale
Барселона. Галопам по Бир-Шопам. Часть II. Лучшие пивные заведения
Knightberg / CHBrew – Brainwasher
Производитель: Knightberg, г. Санкт-Петербург, Россия
Стиль: Sour – Fruited
Алкоголь: 5.20%
Тип подачи: бутылкаЕще весной мне попалась на глаза одна очень интересная бутылочка кислого эля, сваренная известной питерской пивоварней «Knightberg» в совместном творчестве с домашней пивоварней «CHBrew».
Stamm Stylo
Производитель: Stamm Brewing, п. Красная Пахра, Московская обл., Россия
Стиль: IPA – Imperial / Double New England
Алкоголь: 8.00%
Тип подачи: банкаСегодня пробуем имперский New England IPA под названием «Stylo» от подмосковной пивоварни «Stamm Brewing», которая в последнее время выпускает все эти так называемые «мутняки» один за одним. В данном случае, охмеление выполнено следующими хмелями: Nelson Sauvin, Mosaic, Citra + Citra CRYO, Simcoe CRYO.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
De Struise Blue Monk Special Reserve Vintage 2013
Jaws_bock.lgr
Fyne Ales / De Molen Mills and Hills
Rewort Way of Life
Производитель: Rewort Brewery, Сергиев Посад, Россия
Стиль: IPA – Milkshake
Алкоголь: 6.90%
Тип подачи: банкаМилкшейки и прочии смузи эли стали настоящим трендом в последнее время. Разумеется, ритмику задают американцы, мы же подхватываем ритм, но тем не менее, количество всяких фруктовых интерпретаций растет, кажется, не по дням, а по часам. Этим летом, мне попалась вот эта вещь, под названием «Way of Life» от подмосковной пивоварни «Rewort» из города Сергиев Посад, от которой я кстати не так давно пил прекрасный NE DIPA – «Grape Babe».
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Nøgne Ø Dragonwort Stout (Vintage 2012)
Schäffler Bräu Weissbier
La Mataró Baltic Porter
Big Village Инверсия
Производитель: Big Village Brewery, Краснодар, Россия
Стиль: Sour – Fruited
Алкоголь: 7.50%
Тип подачи: бутылка«Инверсия» – это еще один пример того, что в Краснодаре умеют делать кислое фруктовое пиво. В данном случае, мы имеем дело с гибридом малиново-черносмородинового смузи и крепкого саэур эля сброженного по технологии sour fermentation блендом лактобактерий, диких и культурных сахарамомицет.
AF Brew Зимняя Меланхолия
Производитель: AF Brew, Санкт-Петербург, Россия
Стиль: Porter – Imperial / Double Baltic
Алкоголь: 10.30%
Тип подачи: бутылкаПитерская пивоварня «AF Brew» производит свой крепкий балтийский портер под названием «Зимняя Меланхолия» уже много лет и по обыкновению, выпускает его к зимним холодам. Я очень люблю выдерживать пиво, особенно крепкие и интересные вещи, и вот однажды я купил бутылочку «Зимней Меланхолии» и решил подождать годик-другой. Свежую версию, я разумеется тоже пробовал.
Brewlok & Midnight Project Якуб Колас
Производитель: Brewlok Brewery & Midnight Project, Воронеж, Россия
Стиль: Stout – Russian Imperial
Алкоголь: 12.00%
Тип подачи: бутылка«Якуб Колас» – это результат совместного творчества воронежской пивоварни «Brewlok» и очень успешной белорусской пивоварни «Midnight Project», которая, к слову, принимала участие на последнем «Mikkeller Beer Celebration». Этот мощный 12-ти градусный русский имперский стаут, названный в честь известного белорусского и советского писателя и драматурга Якуба Коласа, стал участником знаменитой литературной серии, которую «Brewlok Brewery» выпускает уже несколько лет. В этот раз пиво провело в бочках из под в виски «Jack Daniel’s» более года.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Engelszell Gregorius Trappistenbier
BrewDog Santa Paws
Big Village Периферия
COVEN SHE LOVES ME NOT
Производитель: COVEN Brewery, г. Мытищи, Россия
Стиль: Belgian Tripel
Алкоголь: 8.40%
Тип подачи: банкаМолодая крафтовая пивоварня «COVEN Brewery» трудится в подмосковных Мытищах с 2019-го года. Основателем и лицом этой таинственно-магической пивоварни является пивной блогер Юлия, которая известна в сети под ником – «Juliasferato». Само же название «COVEN» – переводится, как шабаш ведьм. Отсюда вся магия и таинственность.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Guinness 200th Anniversary Export Stout
Blue Moon Belgian White
Quer Siberian Black
