Пивные заметки
22-й «боттл шеринг», стал бенефисом двух крутых американских пивоварен: «Crooked Stave Artisan Beer Project» и «Prairie Artisan Ales». Благодаря нашим друзьям и постоянным участникам наших дегустаций, нам удалось собрать неплохую батарею из интересных и наиболее редких штуковин. Начнем.
Славный фламандский город Гент, стал первой путевой точкой нашего майского путешествия по Бельгии и Нидерландам. Несмотря на то, что в Генте мы оказались поздним вечером 30-го апреля, мой рассказ о пивных заведениях самого большого города Восточной Фландрии начинается с 1-го мая 2018-го года. И всё потому, что Бельгия, встретила нас по прилету в Брюссель, холодным и почти обложным дождем, из-за чего запланированный вечер в одном из баров Гента был дружно отменен в пользу тепла и здорового сна после изнурительной дороги. В такую погоду, идти куда-то, даже в поисках интересного пива, уже, честно говоря, не хотелось.
Время бежит неумолимо, количество неизданных обзоров растет в геометрической прогрессии, и вот я наконец-то добрался до обзора на «боттл шеринг», который состоялся еще в марте 2017-го года. Но как говорится, лучше поздно чем никогда. В этот раз, наш дегустационный сет снова был основан на сортах привезённых из Европы. Итак, поехали!
Производитель: Brasserie Dupont, Tourpes-Leuze, Belgium
Стиль: Saison / Farmhouse Ale
Алкоголь: 6.50%
Тип подачи: бутылка
Бельгийская семейная пивоварня «Dupont» специализируется на фермерских элях аж с 1844 года. Бельгийский сезон и сегодня составляет основу всей пивной линейки «Brasserie Dupont». Сезон «Cuvée Dry Hopping» выпускается раз в год и всякий раз охмеляется методом сухого охмеления новым хмелем. Попробуем версию 2016-го года.
15-й «боттл шеринг» прошёл под эгидой больших бутылок объемом 0,75 литров. В связи с большим объемом и небольшим количеством участников в этот раз, мы выбрали 8 наиболее интересных на тот момент позиций родом из США и Бельгии, и собственно начали нашу дегустацию.
Мы продолжаем рассказывать о наших пивных дегустациях интересного пива, и на очереди уже 12-й «боттл шеринг» в Калуге и всего 2-й в нашем родном «Эстет / Craft Beer Cafe», что на улице Ленина в доме 101. Перед нами снова и уже традиционно, выстроилась батарея из 10 интереснейших позиций, итак, поехали.
11-й «боттл шеринг» открыл новую страницу в истории наших дружеских пивных дегустаций в Калуге, потому как состоялся он уже в нашем собственном заведении под названием «Эстет / Craft Beer Cafe». Последующие «боттл шеринги» этого года, о которых речь еще впереди, так же как и 11-й, состоялись в «Эстете».
Производитель: Birrificio Toccalmatto, Fidenza (PR), Italy
Стиль: Saison / Farmhouse Ale
Алкоголь: 5.30%
Тип подачи: бутылка
Перед нами охмелённый сезон от итальянской пивоварни «Birrificio Toccalmatto». За охмеление пива отвечают хмели Perle, Simcoe и Amarillo.
Поводом собраться на очередной «боттл шеринг» послужила возможность продегустировать сразу шесть интересных позиций от бельгийской пивоварни «Belgoo». До этого момента мне удалось попробовать лишь одну – «Belgoo Saisonneke». К этим шести позициям мы добавили еще немного Бельгии и понеслось.
В субботу, 25 июля 2015 года по приглашению Евгения Смирнова и Николая Желагина, мне удалось побывать на «закрытом открытии» нового пивного магазина «Царь-пиво» в Красногорске. В последнее время в России открывается огромное количество заведений с крафтовым пивом, за всеми как говорится не уследить, однако открытие самого большого пивного магазина в России, да еще и не в центре Москвы, а в Красногорске, просто нельзя было пропустить.
