To Øl My Friend Peat
Производитель: To Øl (De Proefbrouwerij), Copenhagen N, Denmark
Стиль: Smoked
Алкоголь: 8.00%
Тип подачи: бутылкаДатские пивовары характеризуют пиво «My Friend Peat», как копченый эль в стиле шотландского «Wee Heavy». Отсюда, собственно и название этого пива, которое по-русски звучит как «Мой Друг Торф».
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Porterhouse Celebration Stout
Stamm 3 in 1 Super Sour
Dieu du Ciel Péché Mortel
Lambrate Imperial Ghisa
Производитель: Birrificio Lambrate, Milano, Italy
Стиль: Smoked
Алкоголь: 8.5%
Тип подачи: бутылкаЭтот крепкий лагер в стиле копченого балтийского портера производит в Милане итальянская пивоварня «Birrificio Lambrate». Пиво имеет очень высокие оценки на RateBeer – 99/99 баллов, и на данный момент занимает 13-е место в списке лучших марок в стиле «Smoked». В частности эту бутылочку, мне привезли прямиком из Италии.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Buxton Costa Rican Coffee Extra Porter
8 Wired Superconductor
Struise Black Albert
Ботл-шеринг #16: Из европейского чемодана #2 / Американский крафт
16-й «боттл шеринг», по традиции прошедший в калужском «Эстет / Craft Beer Cafe», был полностью посвящён американскому крафту привезённому из Европы. На сей раз на нашем столе оказались действительно редкие и уникальные образцы из США. Но обо всё по порядку:
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Cuvée des Trolls
Василеостровская пивоварня Pepper Monkey
Straffe Hendrik Heritage 2015 — Armagnac Oak Aged Ale
St. Petersburg Craft Weekend 2016
Так уж получилось, что в период с 30-го апреля по 1-е мая в славном городе на Неве состоялось сразу два фестиваля посвященных крафтовому пиву. Об одном из них, я уже поведал в предыдущем посте, пришла очередь и второго.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Stamm Beer Monoplay Mosaic
AF Brew Big Black Mash
Victory Art Brew Pyotr & Pyotr BA Edition: Madeira
Alaskan Smoked Porter 2012
Производитель: Alaskan Brewing Company, Juneau, Alaska, USA
Стиль: Smoked
Алкоголь: 6.50%
Тип подачи: бутылкаЭто знаменитое копченое пиво из Аляски я хотел попробовать уже давно. К счастью в Барселоне, в 2013 году, в магазинчике «2D2Dspuma» мне удалось прикупить заветную бутылочку. Причем разница между версией 2013-го и 2012-го года была всего в 1 евро… я взял, конечно же повинтажнее!
Bottle Sharing #6
2 февраля 2015 года состоялась 6-я пивная дегустация в «The Rocket Bar». Однако в этот раз, наша встреча, чисто физически переехала в другое заведение владельцев «The Rocket Bar», специализирующееся на виски. Начали мы как обычно, с чего-то более легкого, и в качестве разогрева был испит бельгийский «IPA» от пивоварни «John Martin’s».
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
HaandBryggeriet Norse Porter
Victory Art Brew Red Machine IPA
Stamm Beer Urals Russian Imperial Stout
Bottle Sharing #5
Очередная и уже 5-я по счету пивная дегустация прошла в «The Rocket Bar» еще в ноябре 2014 года, а я вот только сподобился на отчет. Но, как говориться, лучше поздно, чем никогда. Тем более, что на 5-й встрече у нас на дегустационном столе оказались настоящие шедевры, сразу два из которых вошли в мой Топ 2014, но обо всё по порядку.
Nøgne Ø Sunturnbrew
Производитель: Nøgne Ø (Hansa Borg), Grimstad, Norway
Стиль: Smoked
Алкоголь: 11.00%
Тип подачи: бутылкаНа очереди еще один интересный образец пива, сваренный специально для зимы – копченный барливайн в американском стиле от известной норвежской пивоварни «Nøgne Ø». При изготовлении этого крепкого 11-ти градусного копченого ячменного вина норвежскими пивоварами используется 30% копченого солода и 20% ржи. Плотность 26% по шкале Плато, горечь 50 IBU.
Bottle Sharing #4
Через неделю после нашей дегустации пивных ништяков от «De Molen», «BrewDog» и ряда испанских образцов, мы снова собрались в баре, и на этот раз решили немного расширить нашу географию, как в плане стран-представительниц, так и стилистики пива.
На этот раз, у нас на столе помимо известных голландцев и шотландцев, появилась крафтовая Норвегия, один из самых ярких представителей которой, неожиданно приехал в Россию, да еще в просто сумасшедшем объеме и разнообразии.
Evil Twin Ashtray Heart
Производитель: Evil Twin Brewing (Two Roads Brewing Company), Copenhagen / Brooklyn, Denmark
Стиль: Smoked
Алкоголь: 8.90%
Тип подачи: бутылкаЯ думаю большинству пивных гиков не нужно объяснять о том, что такое «Evil Twin» в мире крафтового пива, но так как обзор на пиво от этой фантомной пивоварни я выкладываю в «Пивных заметках» впервые, всё же немного о нем расскажу.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Quer Siberian Black
Brewlok & Midnight Project Якуб Колас
De Struise Pannepot Special Reserva (2014)
