Brewlok Броневик
Производитель: Brewlok Brewery, Воронеж, Россия
Стиль: Stout – Russian Imperial
Алкоголь: 13.90%
Тип подачи: бутылкаВоронежская пивоварня «Brewlok» очень любит экспериментировать с очень мощными императорскими стаутами и стоит признать, у неё это получается. «Броневик» – это еще один эксперимент из Воронежа, который представляет собой русский имперский стаут, в котором помимо крепости в 13.9% алкоголя, пивовары использовали копченый солод.
Kinn Svartekunst F.E.D.I.R.E.S.P. 2016
Производитель: Kinn Bryggeri, Florø, Norway
Стиль: Stout – Russian Imperial
Алкоголь: 10.50%
Тип подачи: бутылкаЭтот винтажный императорский стаут 2016-го года от норвежской пивоварни «Kinn Bryggeri» я покупал в России пару лет назад. Впервые, норвежцы сварили его летом 2011-го года, решив таким образом отметить 100-ю варку своего пива. Для этого, в качестве рецепта и был выбран классический Foreign Extra Double Imperial Russian Export Stout Porter.
LaBEERint Winston Pepper
Производитель: LaBEERint Brewery & F&S Brewery, г. Наро-Фоминск, Московская обл., Россия
Стиль: Stout – Russian Imperial
Алкоголь: 12.80%
Тип подачи: бутылкаКрепкие вещи у пивоварни «LaBEERint» всегда получались весьма интересными, а имперские стауты в особенности. В этот раз, в совместном творчестве с другой подмосковной пивоварней «F&S Brewery», на свет появился имперский стаут «Winston Pepper». Сварен он был в день рождения знаменитого сэра Уинстона Черчилля, который как известно, очень любил крепкие напитки и сигары, отсюда, разумеется и название пива. Дабы усложнить вкус этого имперца, пивовары добавили на варку смесь трёх перцев: кубеба, душистого и сычуаньского. Что же из этого всего вышло?
Jopen Onheilsprofeet (BA Linie Aquavit)
Производитель: Jopen, Haarlem, Netherlands
Стиль: Stout – Russian Imperial
Алкоголь: 12.50%
Тип подачи: бутылкаАквавит (Aquavit) – это национальный скандинавский крепкий алкогольный напиток, который производится на основе спирта, полученного в основном в результате перегонки из картофеля и с добавлением всевозможных трав и пряностей. Приставка Linie в названии Аквавита, означает, что именно этот напиток в процессе производства, дважды пересекал экватор. Это по традиции делается для того, чтобы в своем пути – плавании, аквавит впитывал еще больше древесных ароматов от бочки.
North Coast Old Rasputin Russian Imperial Stout
Производитель: North Coast Brewing Company, Fort Bragg, California, USA
Стиль: Stout – Russian Imperial
Алкоголь: 9.00%
Тип подачи: бутылкаЗа бутылочкой оригинального американского «Распутина» я гоняюсь уже давно, и как-то на одном из наших ботл-шерингов, нам удалось раздобыть и протестировать культового калифорнийского имперца. Однако мне повезло еще больше, когда вскоре после нашей дегустации, один мой хороший друг, просто угостил меня бутылочкой, привезенной из США. Именно её я и решил откупорить для полноценного обзора. Вот уж действительно, – «сердечный друг не родится вдруг»)))
