Ботл-шеринг #28: Шедевры от «Firestone Walker»
28-й ботл-шеринг был полностью посвящен пиву от культовой американской пивоварни «Firestone Walker» основанной в 1996-м году в Санта-Барбаре, в Калифорнии. Пивоварня неоднократно становилась победителем «World Beer Cup». На сегодняшний день, пивоварня «Firestone Walker» является одной из крупнейших пивоварен в Калифорнии и знакома почти каждому ценителю крафтового пива благодаря своим мощным бочковым сортам, часть которых мы и собрали в тот вечер в уютном местечке под названием «Whisky & Wine Boutique» в Калуге. Итак, начнем.
Ботл-шеринг #25
25-й ботл-шеринг был полностью посвящен крафту из США. Некоторые образцы были куплены в России, некоторые в Европе. Пару позиций, по обыкновению, оказались довольно редкими и уникальными.
Nøgne Ø Red Horizon 2. edition (2011)
Производитель: Nøgne Ø, Grimstad, Norway
Стиль: Strong Ale – American
Алкоголь: 13.50%
Тип подачи: бутылкаЭтот крепкий и уникальный эль под названием «Red Horizon 2. edition» был сварен всего один раз, в 2011 году на знаменитой и тогда еще, только восходящей к вершинам славы вместе с её культовым лидером Кьетилом Джикьюном, норвежской пивоварней «Nøgne Ø». Я уже точно и не вспомню, когда прикупил эту бутылочку, но сделал я это в России. Много лет это пиво в крохотной бутылочке объемом 0,25 стояло у меня в шкафу и вот спустя 7 лет выдержки состоялась моя дегустация.