• Пивные дегустации

    Jolly Pumpkin Calabaza Blanca

    Производитель: Jolly Pumpkin Artisan Ales, Dexter, Michigan, USA
    Стиль: Witbier
    Алкоголь: 4.80%
    Тип подачи: бутылка

    За этим представителем бельгийского пшеничного пива из топ-50 лучших «Witbier» по версии RateBeer, который производится в Мичигане на «Jolly Pumpkin Artisan Ales» я гоняюсь уже давно. Кто бы мог подумать что это пиво когда-нибудь доберется до России? Но тем не менее оно добралось! Если верить пивоварам, «Calabaza Blanca» производится в лучших традициях бельгийского бланша, пиво как и положено приправляют кориандром и апельсиновой цедрой, и чтобы совсем не скучать, мичиганские пивовары еще выдерживают этот витбир в дубовых бочках. Что же из этого всего получается?

  • Пивные дегустации

    Hitachino Nest White Ale

    Производитель: Kiuchi Brewery (Hitachino), Ibaraki, Japan
    Стиль: Witbier
    Алкоголь: 5.50%
    Тип подачи: бутылка

    Немного о японском крафте. Я уже давно хотел попробовать этот White Ale в бельгийском стиле от японской марки «Hitachino», запущенный в производство в 1996 году и уже завоевавший большую популярность у поклонников крафтового пива по всему миру. К счастью, пиво «Hitachino» доехало-таки до нашей страны и теперь его можно приобрести во многих местах ориентированных на крафт. И это здорово, тем более что о японском пиве в нашей стране, кроме как всем известного «Asahi», вообще мало кто знает. Крафтовое пиво «Hitachino» открывает здесь новый рубеж.

  • Пивные дегустации

    Дегустация «Blanche De Lutin» и «Rouge De Lutin»

    После несколько затянувшегося перерыва, связанного с моим бельгийским туром, я предлагаю вернуться к регулярным пивным обзорам, коих накопилось еще с прошлого года предостаточно. Теперь, чтобы уж совсем не запускать актуальность, я постараюсь чередовать новые обзоры со старыми, и в первом после Бельгии посте, я предлагаю как раз оценить пиво сваренное в бельгийской стилистике, но на российской земле.

  • Пивные дегустации,  Пивные события

    Big Craft Day 2015

    В минувшую субботу 30 мая 2015 года, в Москве состоялось большое и долгожданное событие, посвященное крафтовому пиву. В развлекательном центре «Ролл Холл», что на Холодильном переулке, собрались тысячи поклонников крафтового пива, в ожидании первого масштабного фестиваля малых российских пивоварен под названием «Big Craft Day 2015».

  • Пивные дегустации,  Пивные путешествия

    Навстречу Toer de Geuze 2015. Фламандская глубинка: «De Snoek», «‘t Molenhof» и пивоварня «St. Bernardus»

    Пивное путешествие по Фландрии, организованное агентством по туризму «Visit Flanders» для российских пивных блогеров продолжается на страницах «Пивных заметок» и сегодня мы направимся во Фламандскую глубинку, где нас уже поджидают новые и интересные места, и известная пивоварня «St. Bernardus». Но обо всём по порядку.

  • Пивные дегустации

    Mikkeller Vesterbro Wit

    Производитель: Mikkeller (De Proefbrouwerij), Copenhagen, Denmark
    Стиль: Witbier
    Алкоголь: 4.50%
    Тип подачи: бутылка

    А вот тут небольшая промашечка вышла. В предпоследний день пребывания в Барселоне, я в очередной раз поддался своей любви к «бельгийскому витбиру» и взял какой-то неизвестный «вит» от старины Миккелера, в надежде на что-то очень интересное, но, увы, мои надежды на это не совсем оправдались.

  • Пивные дегустации

    Cigar City Florida Cracker White Ale

    Производитель: Cigar City Brewing, Tampa, Florida USA
    Стиль: Witbier
    Алкоголь: 5.00%
    Тип подачи: банка

    Я уже неоднократно признавался в своей любви в «витбирам», вероятно это и стало определяющим фактором моей покупки, тем более, что пиво «Cigar City Florida Cracker White Ale» является представителем крафтового пивоварения Америки, которое многие считают эталонным, вдобавок ко всему, я уже давно мечтал начать своё знакомство со знаменитой пивоварней «Cigar City», которая варит известный в пивном кругу императорский стаут «Marshal Zhukov’s». К счастью, в Барселоне мне удалось это сделать.

  • Пивные дегустации

    Anchorage Whiteout Wit Bier

    Anchorage Whiteout Wit BierПроизводитель: Anchorage Brewing Company, Anchorage, Alaska, USA
    Стиль: Witbier
    Алкоголь: 6.50%
    Горечь: 20 IBU
    Тип подачи: бутылка

    Я уже неоднократно писал в своих обзорах о том, что являюсь страстным поклонником бельгийского пивного стиля «witbier». Это один из моих любимых сортов пива. До настоящего времени все «витбиры» которые я пробовал, были по большей части бельгийские, а вот в Риге мне представился случай испить не просто «витбир», а «витбир крафтовый», причем сваренный на пивоварне из Аляски.

    Не буду скрывать, что я очень хотел попробовать крафтовое пиво из Аляски, а учитывая что в их арсенале есть «витбир», и как всегда это бывает с крафтами – не самый простой, выбор был очевиден.

  • Пивные дегустации

    La Trappe Witte Trappist

    La Trappe Witte TrappistПроизводитель: De Koningshoeven (Bavaria — Netherlands), Berkel-Enschot, Netherlands
    Стиль: Witbier
    Алкоголь: 5.50%
    Тип подачи: бутылка

    Пришло время оценить траппистский витбир, сваренный под знаменитым брендом «La Trappe». Монастырских витбиров мне пробовать еще не приходилось, но если честно, именно от «La Trappe» я не ждал чего-то особенного, что в итоге и подтвердилось самой дегустацией.

    Итак, у пива можно отметить красивый медово-янтарный цвет с мутновато-дрожжевым вкраплением, и бело-молочную, мелкозернистую пену. Аромат немного кисловатый, в основе пшеница и цитрусы с апельсиновой ноткой. Запах приятный, но совершенно не яркий.

  • Пивные дегустации

    Asterie Blanche

    Asterie BlancheПроизводитель: Brasserie D’Ecaussinnes, Ecaussinnes, Belgium
    Стиль: Witbier
    Алкоголь: 4.90%
    Тип подачи: бутылка

    Однажды на полочке гипермаркета «Метро», я увидел заветную бутылочку бельгийского пшеничного и удивился, всегда скудный выбор импортного пива этого магазина на этот раз предложил мне весьма интересный продукт.

    Пиво «Asterie Blanche», произведено в Бельгии, на пивоварне «Brasserie D’Ecaussinnes» — известной своими необычными марками, с гибискусом и имбирём.