AF Brew Candyman! Candyman! Candyman! Candyman! Candyman!
Производитель: AF Brew, Санкт-Петербург, Россия
Стиль: Imperial Stout
Алкоголь: 10.00%
Тип подачи: банка
В последнее время десертные стауты стали очень популярным стилем пива. Сегодня пиво с добавлением всевозможных кондитерских приблуд не производит только ленивый. Такое пиво принято выделять в отдельную категорию, которая называется – «Pastry Stout». Безусловно этой моды на сладкие стауты придерживаются многие российские крафтовые пивоварни, в том числе и питерская команда «AF Brew».
Их, императорский стаут «Кэндимен», сваренный с жидким шоколадом, ромом и кокосовой стружкой, я и предлагаю сегодня попробовать.
«Кэндимен» – это очень густое и абсолютно черное и непроницаемое, на вид пиво, с очень тёмной и вязкой пенной шапкой. Яркий кондитерский аромат отдающий карамелью, шоколадными конфетами и кокосом, и в целом, напоминающий шоколадный ликер, отлично раскрывает всю душу кондитерского императорского стаута.
На вкус, «Кэндимен» – это густое и тягучее пиво, напоминающее сливочно-согревающий шоколадный ликер с кокосом и достаточно мощной сладостью, даже наверное чрезмерной. С каждым глотком сладость только усиливается. Послевкусие вязкое и сладкое. Пить под конец довольно непросто.
В любом случае, сладкоежки будут пищать от удовольствия. Пиво, в целом то, очень приличное, яркое, плотное и по-настоящему кондитерское. Чуть сладости бы убрать, было бы вообще шикарно.
Оценка: A-