Salden’s Double Milk Stout

Производитель: Salden’s Brewery, г. Тула, Россия
Стиль: Milk / Sweet Stout
Алкоголь: 7.80%
Тип подачи: бутылка

В последнее время тульская пивоварня «Salden’s» очень хорошо зарекомендовала себя в производстве пива в стиле IPA и Double IPA, а как же дело обстоит со стаутами? Для этого мы как раз и попробуем двойной молочный стаут вдобавок ко всему еще и выдержанный на щепе с бурбоном.

У тульского стаута черный и почти непроницаемый цвет и очень слабая светло-жжённая пена, которая исчезает, увы, так и не успев появится.

Аромат очень интересный, и в первую очередь за счет выдержки – бурбон, виски, кожа, дуб, горький кофе с шоколадом и жжёные солода, всё довольно богато и приятно. Великолепный запах!

Вкус, к сожалению, оказывается менее сложным, в котором довольно мощную сладость и жжёные солода подчёркивает яркая черносливовая кислинка и тонкая горечь в завершении. В целом, вкус я бы охарактеризовал как простой, который лично у меня не вызвал ни какого удивления. Просто неплохое пиво и не более того.

Оценка: B