Erdinger Pikantus

Производитель: Erdinger Weissbräu, Erding, Germany
Стиль: Weizenbock
Алкоголь: 7.30%
Тип подачи: бутылка

С немецкой пивоварней «Erdinger» у меня, честно говоря, отношения как-то не сложились. До этого момента я уже успел попробовать несколько сортов пивоварни из города Эрдинг, в частности тёмный и светлый вайссбир, и могу сказать прямо – ни чего выдающегося и даже запоминающегося я в них не обнаружил. Более того, пивоварня «Erdinger» стала для меня той самой пивоварней, на продукцию которой я совершенно не обращал ни какого внимания.

Но однажды поглядывая в холодильник с пивом в одном местном баре, я прочитал на золотистой этикетке немецкого пива два слова – «Dunkler Weizenbock». Для меня это означало лишь одно – надо брать и пробовать. Я вообще считаю сорт пива «Weizenbock» одним из самых интересных и редких в мире, тем более в нашей стране, где такие сорта навес золота, а посему не дать новый шанс пивоварне «Erdinger» я просто не мог.

«Erdinger Pikantus» довольно известный, но всё же не такой массовый продукт пивоварни «Erdinger Weissbräu» как остальные марки. Несмотря на то, что традиционно такое пиво в стиле «Weizenbock» обычно производится к холодному времени года, пивоварня «Erdinger» выпускает свой пшеничный бок круглый год. Но дегустировал я его, разумеется, зимой, в самый разгар новогодних праздников.

У пива «Erdinger Pikantus» тёмно-коричневый цвет с легким бордовым оттенком. Пена бежево-коричневатая и быстро оседающая. Аромат приятный, но не яркий, скорее средний, с уклоном в сладкие сухофруктовые тона – изюм, сливы и сладкую карамель, с мягким винным характером.

Вкус сладковатый, и откровенно говоря, простой, высокая карбонизация заметно щиплет на языке, солодовая сладость немного намекает на сухофрукты и сладкую карамель, добавляя к этому еще и легкие винные нотки. Завершение кажется немного колючим, суховатым и согревающим.

Пиво пьется легко и приятно, но вкус совершенно не запоминается. На мой взгляд, «Erdinger Pikantus» очень простенький «Weizenbock», который приятно выпить и забыть, искать в нём сложную натуру, обычно присущую подобному стилю пива, не стоит.

Оценка: B