• Пивные дегустации

    Rogue 7 Hop IPA

    Производитель: Rogue Ales, Newport, Oregon, USA
    Стиль: American IPA
    Алкоголь: 7.77%
    Тип подачи: бутылка

    Перед нами светлый индийский эль, сваренный по рецепту главного пивовара «Rogue Ales» Джона Майера сразу с семью видами хмеля выращенных на собственных фермах в Орегоне. В составе «7 Hop IPA» следующие виды хмеля – Liberty, Newport, Revolution, Rebel, Independent, Freedom и Alluvial.

  • Пивные дегустации

    Founders Azacca IPA

    Производитель: Founders Brewing Company, Grand Rapids, Michigan, USA
    Стиль: American IPA
    Алкоголь: 7.00%
    Тип подачи: бутылка

    Встречаем новинку 2016-го года от мичиганской пивоварни «Founders Brewing» – новый сезонный IPA с американским хмелем Azacca. Пиво уже вовсю продается в России. «Azacca IPA» приехало в Россию в числе многих интересных позиций американской пивоварни, которые к счастью теперь доступны и в нашей стране.

  • Пивные дегустации

    Stamm Beer Hop Gun Galaxy & Mosaic

    Производитель: Stamm Beer, п. Красная Пахра, Московская обл., Россия
    Стиль: American IPA
    Алкоголь: 7.00%
    Тип подачи: бутылка

    Серия индийских светлых элей с разным охмелением «Hop Gun» от подмосковной пивоварни «Stamm Beer» продолжается и сегодня насчитывает порядка четырех вариаций. Сегодня мы попробуем австралийско-американскую версию «Galaxy & Mosaic».

  • Пивные дегустации,  Пивные события

    Beviale Moscow 2015

    6 октября 2015 года по приглашению главного редактора пивного журнала «RealBrew» Натальи Петровой, мне удалось посетить первый день международной выставки индустрии напитков «Beviale Moscow 2015», в рамках которой проходил 11-й семинар института «VLB Berlin» для производителей солода и пива в России.

  • Пивные дегустации

    Дегустация с «Beer Delivery»

    Этим летом объемы импорта крафтового пива в России кажется побили все возможные рекорды, такого количества интереснейших пивных новинок из Европы и не только, которые продолжают сыпаться как из рога изобилия, мы еще невидали. Сегодня на полках наших крафтовых баров и магазинов всё больше появляются сорта, которые порою и в Европе днём со гнём не сыщешь, полки трещат, а выбор становится более сложным – и главная заслуга в этом конечно же дистрибьютера, который ровно так же, как и пивовар способен удивлять своего клиента. Одним из таких интересных дистриюьютеров импортного крафтового пива является московская компания «Beer Delivery», несколько новинок которой, я сегодня и предлагаю разобрать.

  • Пивные дегустации

    BrewDog Punk IPA (5.6%)

    Производитель: BrewDog, Ellon, Aberdeenshire, Scotland
    Стиль: American IPA
    Алкоголь: 5.60%
    Тип подачи: бутылка

    Сегодня брюдоговским панк «IPA» не кого уже особо и не удивишь, разве что человека, который впервые пробует индийский светлый эль, сегодня «BrewDog Punk IPA» это уже классика крафтового пивоварения. В своё время, когда мы, наверное, и представить не могли что панковский «IPA» и прочие брюдоговские штуковины будут продаваться во многих пивных заведениях и городах, я имел счастье оценить немного другую версию «Punk IPA» крепостью 6%.

  • Пивные дегустации

    Stamm Beer Hop Gun Citra & Mosaic

    Производитель: Stamm Beer, п. Красная Пахра, Московская обл., Россия
    Стиль: American IPA
    Алкоголь: 7.00%
    Тип подачи: бутылка

    Перед нами американский «IPA» от подмосковной пивоварни «Stamm Beer» охмеленный двумя видами хмеля – Citra и Mosaic. Крепость 7%, горечь 80 IBU.

  • Пивные дегустации

    Jaws Атомная Прачечная

    Производитель: Jaws Brewery, г. Заречный, Свердловская обл., Россия
    Стиль: American IPA
    Алкоголь: 7.20%
    Тип подачи: бутылка

    А это уже классика отечественного крафтового пивоварения и один из лучших, если не самый лучший американский индийский светлый эль, сваренный на российской земле. Помнится с этого пива всё когда-то и завертелось.

  • Пивные дегустации,  Пивные события

    Открытие магазина «Царь-пиво» в Красногорске

    В субботу, 25 июля 2015 года по приглашению Евгения Смирнова и Николая Желагина, мне удалось побывать на «закрытом открытии» нового пивного магазина «Царь-пиво» в Красногорске. В последнее время в России открывается огромное количество заведений с крафтовым пивом, за всеми как говорится не уследить, однако открытие самого большого пивного магазина в России, да еще и не в центре Москвы, а в Красногорске, просто нельзя было пропустить.

  • Пивные дегустации

    Челябинский крафт – Chillin’z Brewery

    Крафтовая пивная революция, которая вопреки всем трудностям и подводным камням, зародилась и начала своё движение по России всего несколько лет назад, сегодня может смело похвастаться охватом почти всей территории нашей страны. Если в самом начале, первым очагом пивной революции в России выступила наша Северная столица, затем на берег сошла атомная волна с Урала и наконец, Москва вступила в игру, то сегодня уже можно говорить о движении этой новомодной пивной мысли вглубь страны и зарождении регионального крафтового пива. Очень приятно, что уже сегодня десятки крафтовых пивоварен функционирую в самых разных регионах нашей страны. И чтобы удостоверится в том, что не одним питерским, московским и уральским крафтовым пивом живет современный российский биргик, я предлагаю познакомиться как раз с пивом одной региональной пивоварни из города Челябинска.